2018-07

オニオンとクリームチーズのディップ & しらすとタラコのアヒージョ

『コラソン コラソン』店主です 



小遊三師匠に似ているお客さんから

『家で作ってみたけど、うまくできない。もう一度食べたい。』

という要望から、その場で作りました

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『オニオンとクリームチーズのディップ 』
(たっぷりオニオンがシャキシャキしていて濃厚なクリームチーズとよく合います)




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玉ねぎの爽やかさとクリームチーズのコクでワインが進みますよ

軽く焼いたバケットに塗りながら食べてみてください


※やはり昨日で完売したので、本日追加いたします



そして、小遊三師匠に似ているお客さんは何も言ってませんでしたが

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『しらすとタラコのアヒージョ』が再登場!



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程よい塩気のしらすと半生に仕上げたタラコ
(熱中症にならないように塩分摂りましょう)



もちろん

ごはん

温かいごはんと一緒に食べても最高です♪
(これホント!)



本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



越谷の小さなバルはこちら

お店ロゴ-20121217-225203

『corazon corazon』 ホームページ 

埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C


※corazon corazonではアルバイトを募集しています




   
大物アルバイトが続々と内定
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店主のちょっとだけ重要なお話

『コラソン コラソン』店主です 




【ちょっとだけ重要なお話】


corazon corazonもあと一ヶ月ほどでOPENしてから5年と6ヶ月になります

実は8/末~9/上に同じ越谷駅東口に新店舗をオープン予定となっております

2013年のオープン以来夫婦二人だけでやってきましたが、最近は若いイケメンスタッフも入ってくれました

7月中は今の『夫婦二人』のスタイルでやってる日もありますが、8月はかなり少なくなってくると思います

※7/28(土)~7/31(火)はスタッフお休みおの為、夫婦で四連チャンでカウンターに立つ予定です

お時間のある方は、今のうちにぜひ遊びにいらしてください

新店舗は今のお店より広くなりますが、また夫婦でカウンターに立つことになります

僕自身、コラソンのカウンターに立たなくなるのはちょっと寂しい気もするのですが、新たな展開もすごく楽しみにしています

新店舗オープン後、corazon corazonはイケメンスタッフのワンオペになる予定です
(僕は時々いるかもしれません)

どちらのお店も立ち飲みはしないで、ゆっくり飲めるスタイルにしたいと思っています

なるべく事前にご予約をお願いいたします

新店舗の情報は準備出来次第、SNSで発信していきますので、お楽しみに!



写真 1 (6)

7/22(日)は写真のようにガラガラ予定です


本日、お時間のある方はぜひ遊びにいらしてください


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不倫の映画とかドラマって、引いてしまう

真夏のタルタルチキン

『コラソン コラソン』店主です 


『男は黙ってタルタルチキン!』

というフレーズが店内でも定番化しているほどの人気メニューが帰ってきました

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嬉しそう



そうです

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特製『タルタルチキン』



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自家製タルタルソースが旨い



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カリッとジューシーなチキン



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ホクホクして甘いポテト
(スタッフ、絶賛!)



やはり昨日の夜たくさん出ていたので

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本日『追加』いたします



『男は黙ってタルタルチキン!』

スガちゃん、今夜がチャンスだよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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昨日は血だらけの「あの男」が電車から降りて来ました

八咫烏 (九段下)

『コラソン コラソン』店主です 



神保町で飲んだ後に九段下までカロリー消費のために歩きました

なぜカロリー消費のために一駅分歩いたかって?

それは

『〆のラーメンを食べる為』



向かったのは

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『八咫烏』さん
(「やたがらす」と読みます)


飲んだ後の〆のラーメンは約四年ぶりくらい

僕らが入店した後は、お客さんが並び始めました



僕は

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『特選ラーメン(黒)』



嫁さんは

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『特選ラーメン(白)』


ヤバイ、両方美味しい

また、来よう



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今夜は大人気メニューが登場!

麺座 でん (南越谷)

『コラソン コラソン』店主です 



合羽橋へ行く前にランチタイムに寄りました

南越谷の人気店

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『麺座 でん』さん
(越谷で最初につけ麺を始めたお店らしいです)


いろいろな方にオススメいただいて、今回は三回目の訪問になりました



僕は

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シンプルに『つけ麺 大盛り』
(並、大盛り、特盛も全て料金は一緒です)



嫁さんは

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『特製 あつもり 並』
(具がたくさんのってます)



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『いただきまーす』



麺を食べ尽くしたら、最後は

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『スープ割』
(あっさりとこってりで選べます)


お腹いっぱい!



お店の向かい側では厳しい暑さに負けずオーナーさんが麺作り

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僕と違って気さくでステキなオーナーさん
(今回は作業用のスタイルですが、プライベートはオシャレな方です)


次回は、まだ食べていないラーメンにチャレンジ!



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※corazon corazonは本日7/19(木)はお休みです





   
毎日、懐かしい顔に会ってる

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プロフィール

イッチ壱号&弐号

Author:イッチ壱号&弐号
「いつかはバルを開きたいな~」なんて思いながら食べ歩いていたら本当にバルをOPENしちゃいました☆
小さいお店だけど夫婦で頑張っていきま~す♪

corazon corazon情報

店舗住所:埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C    お問い合わせ&ご予約はこちらまで ☎080-7004-9865

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