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2021.04.10 (Sat)

限定 エスニックチキン

『ランタンルージュ』店主です 


忘れていたわけではないけど

一年ぶりの登場です

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限定『エスニックチキン』



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ネギたっぷりの甘辛いエスニックなソースを揚げたての唐揚げにかけちゃいます


すごーく簡単にいうと

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『Lanterne Rouge流 油淋鶏』みたいな感じです
(こっそり海老も隠れています)


ちなみに「エスニックチキン」は「今夜、越谷に激震が走る」という2018年6月16日のブログネタで初めて登場しました

「ある夫婦」には記念のメニューです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ!


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします

営業時間→17:00~21:00 (酒類の提供は20:00まで)

16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください






    
毎週金曜日は闇曜日
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タグ : エスニックチキン 唐揚げ ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 バル 禁煙

09:51  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.04.09 (Fri)

サワークリームオニオンのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です 


以前メニューブックに載せていたランタンルージュの人気メニューランキングです

ランタンランキング
1位は『本日のポテトサラダ』


初めての方は、これを参考にオーダーしてくださる方もいらっしゃったようです


そして、今夜のポテサラは

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『サワークリームオニオンのポテトサラダ』
(ポテサラは当時の人気No.1)

妻がプリングルスのサワークリームオニオンが好き過ぎて作ったのが始まりでした

酸味がきいてどんなお酒にもにぴったりですよ


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ!


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします

営業時間→17:00~21:00 (酒類の提供は20:00まで)

16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください





    
週休二日制に体が慣れない

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08:00  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.04.08 (Thu)

若鶏とキノコのソテー (黒オリーブ味噌ソース)

『ランタンルージュ』店主です 


どんなにヒマでも仕込はバッチリ

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若鶏とキノコのソテー
(黒オリーブ味噌ソース)


やわらかくてジューシーな鶏肉とソテーすると美味しさが増すキノコたちを

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ジュージューとソテーして



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香りの良い黒オリーブたっぷりの味噌ソースで絡めましたよ



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チキンソテーはどんなお酒とも相性抜群!


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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営業時間→17:00~21:00 (酒類の提供は20:00まで)

16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください






    
なぜ「まん防」で緊急事態宣言が発令されない?

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09:16  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.04.07 (Wed)

キウイフルーツと生ハムのカルパッチョ 2021

『ランタンルージュ』店主です 


暖かくなってくるとお客さんの問い合わせが急に増えてきます

約一年ぶりの登場となりました

本日からフルーツカルパッチョのスタートです

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『キウイフルーツと生ハムのカルパッチョ』



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酸味が優しいキウイフルーツを使って作ったカルパッチョは前菜やデザートとしてお楽しみください



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合わせるなら白のスパークリングワインがオススメです


毎回人気の『フルーツカルパッチョ』

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします

営業時間→17:00~21:00 (酒類の提供は20:00まで)

16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください





   
自分の好きなものが分かってきた

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09:20  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.04.04 (Sun)

しらすとタラコのアヒージョ 再

『ランタンルージュ』店主です 


昨日から

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『しらすとタラコのアヒージョ』が再登場!




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程よい塩気のしらすと半生に仕上げたタラコ
アクセントにシシトウの香りとトロトロなチーズをプラスしてみました


バケットにのせて食べたら美味しいヤツです

日本酒や白ワインと一緒に

今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ

明日から二日間お休みなので、今日来てね


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします

営業時間→17:00~21:00 (酒類の提供は20:00まで)

16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください






   
いなくても話題になる男はスゴイ

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09:02  |  料理  |  編集  |  Top↑
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