2021.04.10 (Sat)
限定 エスニックチキン
『ランタンルージュ』店主です 
忘れていたわけではないけど
一年ぶりの登場です
限定『エスニックチキン』
ネギたっぷりの甘辛いエスニックなソースを揚げたての唐揚げにかけちゃいます
すごーく簡単にいうと
『Lanterne Rouge流 油淋鶏』みたいな感じです
（こっそり海老も隠れています）
ちなみに「エスニックチキン」は「今夜、越谷に激震が走る」という2018年6月16日のブログネタで初めて登場しました
「ある夫婦」には記念のメニューです
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
毎週金曜日は闇曜日
忘れていたわけではないけど
一年ぶりの登場です
限定『エスニックチキン』
ネギたっぷりの甘辛いエスニックなソースを揚げたての唐揚げにかけちゃいます
すごーく簡単にいうと
『Lanterne Rouge流 油淋鶏』みたいな感じです
（こっそり海老も隠れています）
ちなみに「エスニックチキン」は「今夜、越谷に激震が走る」という2018年6月16日のブログネタで初めて登場しました
「ある夫婦」には記念のメニューです
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
毎週金曜日は闇曜日
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2021.04.09 (Fri)
サワークリームオニオンのポテトサラダ
『ランタンルージュ』店主です
以前メニューブックに載せていたランタンルージュの人気メニューランキングです
1位は『本日のポテトサラダ』
初めての方は、これを参考にオーダーしてくださる方もいらっしゃったようです
そして、今夜のポテサラは
『サワークリームオニオンのポテトサラダ』
（ポテサラは当時の人気No.１）
妻がプリングルスのサワークリームオニオンが好き過ぎて作ったのが始まりでした
酸味がきいてどんなお酒にもにぴったりですよ
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
週休二日制に体が慣れない
以前メニューブックに載せていたランタンルージュの人気メニューランキングです
1位は『本日のポテトサラダ』
初めての方は、これを参考にオーダーしてくださる方もいらっしゃったようです
そして、今夜のポテサラは
『サワークリームオニオンのポテトサラダ』
（ポテサラは当時の人気No.１）
妻がプリングルスのサワークリームオニオンが好き過ぎて作ったのが始まりでした
酸味がきいてどんなお酒にもにぴったりですよ
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
週休二日制に体が慣れない
2021.04.08 (Thu)
若鶏とキノコのソテー (黒オリーブ味噌ソース）
『ランタンルージュ』店主です
どんなにヒマでも仕込はバッチリ
若鶏とキノコのソテー
＆
(黒オリーブ味噌ソース）
やわらかくてジューシーな鶏肉とソテーすると美味しさが増すキノコたちを
ジュージューとソテーして
香りの良い黒オリーブたっぷりの味噌ソースで絡めましたよ
チキンソテーはどんなお酒とも相性抜群！
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
なぜ「まん防」で緊急事態宣言が発令されない？
どんなにヒマでも仕込はバッチリ
若鶏とキノコのソテー
＆
(黒オリーブ味噌ソース）
やわらかくてジューシーな鶏肉とソテーすると美味しさが増すキノコたちを
ジュージューとソテーして
香りの良い黒オリーブたっぷりの味噌ソースで絡めましたよ
チキンソテーはどんなお酒とも相性抜群！
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
なぜ「まん防」で緊急事態宣言が発令されない？
2021.04.07 (Wed)
キウイフルーツと生ハムのカルパッチョ 2021
『ランタンルージュ』店主です
暖かくなってくるとお客さんの問い合わせが急に増えてきます
約一年ぶりの登場となりました
本日からフルーツカルパッチョのスタートです
『キウイフルーツと生ハムのカルパッチョ』
酸味が優しいキウイフルーツを使って作ったカルパッチョは前菜やデザートとしてお楽しみください
合わせるなら白のスパークリングワインがオススメです
毎回人気の『フルーツカルパッチョ』
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
自分の好きなものが分かってきた
暖かくなってくるとお客さんの問い合わせが急に増えてきます
約一年ぶりの登場となりました
本日からフルーツカルパッチョのスタートです
『キウイフルーツと生ハムのカルパッチョ』
酸味が優しいキウイフルーツを使って作ったカルパッチョは前菜やデザートとしてお楽しみください
合わせるなら白のスパークリングワインがオススメです
毎回人気の『フルーツカルパッチョ』
本日も数量限定なので、お早めにどうぞ
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
自分の好きなものが分かってきた
2021.04.04 (Sun)
しらすとタラコのアヒージョ 再
『ランタンルージュ』店主です
昨日から
『しらすとタラコのアヒージョ』が再登場！
程よい塩気のしらすと半生に仕上げたタラコ
アクセントにシシトウの香りとトロトロなチーズをプラスしてみました
バケットにのせて食べたら美味しいヤツです
日本酒や白ワインと一緒に
今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ
明日から二日間お休みなので、今日来てね
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
いなくても話題になる男はスゴイ
昨日から
『しらすとタラコのアヒージョ』が再登場！
程よい塩気のしらすと半生に仕上げたタラコ
アクセントにシシトウの香りとトロトロなチーズをプラスしてみました
バケットにのせて食べたら美味しいヤツです
日本酒や白ワインと一緒に
今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ
明日から二日間お休みなので、今日来てね
越谷のちょっと美味しいお店はこちら
『Lanterne Rouge』のホームページ
埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102
Lanterne Rougeは4月は毎週月・火曜日お休みいたします
営業時間→17:00～21:00 (酒類の提供は20:00まで)
16:00スタートも可能ですので、事前にご連絡ください
いなくても話題になる男はスゴイ
