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2021.01.24 (Sun)

限定メニュー てんこ盛りDAY

『ランタンルージュ』店主です 


明日から休みで今日は天気も悪いのに、なんかやる気出していっぱい作ります


雪にはならなかったけど、寒いので

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『Lanterne Rouge特製 オニオングラタンスープ』
(何とも言えないバケットの食感がたまらない)



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『シーフードのアヒージョ』
(最後はみんなの大好きなグラタンもできます)



限定のポテサラは

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安定の美味しさ『いぶりがっこのポテトサラダ』
(今日は寒そうなので、熱燗もオススメです)


今日のヤツね
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そして㊙のオイルサーディンもやるらしい

明日から休みなので、残ったら自分たちで全部食べるのでみんな来てね

本日も超・時短営業なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは緊急事態宣言が解除されるまで月~木曜日をお休みする事にいたしました

金曜日→17:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

土・日曜日→16:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

月~木曜日の間も予約をしたい方はご相談ください
(テイクアウトは金~日曜日限定です)

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします







    
神が降りてくる?
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テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

タグ : いぶりがっこ ポテサラ ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 バル 禁煙

10:33  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.01.23 (Sat)

魯肉飯(ルーローハン)

『ランタンルージュ』店主です 


せっかくの営業日なのに今日から二日間は天気が悪いみたい

なので、ヒマ確定


昨日から、今まで作りそうで作らなかった新作

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『魯肉飯(ルーローハン)』
(普通は煮卵がのってるけど、Lanterne Rouge式は半熟目玉焼きになっています)


魯肉飯(ルーローハン)は、台湾の代表的な名物料理

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甘辛く煮た豚バラ肉



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半熟目玉焼きの黄身がトロ~り


ちょっと小さいサイズにしてあるので、〆にどうぞ
(最初から食べても全然OKです)

本日も超・時短営業なので、お早めに!


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは緊急事態宣言が解除されるまで月~木曜日をお休みする事にいたしました

金曜日→17:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

土・日曜日→16:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

月~木曜日の間も予約をしたい方はご相談ください
(テイクアウトは金~日曜日限定です)

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
先日失敗したので、美味しいものが食べたい欲が増している

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タグ : 魯肉飯 ルーローハン ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 バル 禁煙

09:15  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.01.22 (Fri)

復活 タンドリーチキン

『ランタンルージュ』店主です 



一年七か月ぶりに

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あの伝説の『タンドリーチキン』が復活
(作るの大変なんだって)



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スパイシーでジューシーなチキンはビールがどんどん進んじゃいますよ



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スパイスに漬け込んだチキンが美味しいよ


本日も超・時短営業なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは緊急事態宣言が解除されるまで月~木曜日をお休みする事にいたしました

金曜日→17:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

土・日曜日→16:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

月~木曜日の間も予約をしたい方はご相談ください
(テイクアウトは金~日曜日限定です)

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
偽装工作

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09:06  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.01.17 (Sun)

燻製たらこのポテトサラダ & もつ煮込み

『ランタンルージュ』店主です 


今回は「燻製の盛り合わせ」はやってないけど

先日からみんなの待っていた『あのポテサラ』だけやってます

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『燻製たらこのポテトサラダ』



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スモーキーな燻製の香りがするちょっと和風なポテトサラダです


そして

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『もつ煮込み』も登場



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『白味噌』『麦味噌』を合わせてます


どちらも日本酒にバッチリ合いますよ

本日も超・時短営業なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

Lanterne Rougeは緊急事態宣言が解除されるまで月~木曜日をお休みする事にいたしました

金曜日→17:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

土・日曜日→16:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

月~木曜日の間も予約をしたい方はご相談ください
(テイクアウトは金~日曜日限定です)

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
店内が見えないように紙貼ってるけど、光が漏れてるのってカッコ悪い

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タグ : 燻製 たらこ ポテサラ ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 バル

10:29  |  料理  |  編集  |  Top↑

2021.01.16 (Sat)

帰って来た 酒粕のババロア

『ランタンルージュ』店主です 


まさかの一年と一か月ぶりの登場です
(コロナで忘れてた)

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超久しぶりに帰って来た『酒粕のババロア』


このババロアは日本酒を飲みながら、食べれるデザートになっております

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久しぶりのプルルンっ!



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日本酒とご一緒に是非


本日も超・時短営業なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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Lanterne Rougeは緊急事態宣言が解除されるまで月~木曜日をお休みする事にいたしました

金曜日→17:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

土・日曜日→16:00~20:00 (酒類の提供は19:00まで)

月~木曜日の間も予約をしたい方はご相談ください
(テイクアウトは金~日曜日限定です)

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします





   
    
毎週金曜日が楽しいかも

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タグ : 酒粕 ババロア ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 バル 禁煙

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