2018-02

天ぷら 味覚

街で雛人形をチラホラ見かけるようになりました
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私も昔は雛人形を飾ってもらって喜んでたな~

懐かしい・・・・・・

雛人形を見て少女の頃をちょっとだけ思い出したイッチ弐号です

寒いけど

もうすぐ春なんですね~



さてさて少し前になりますが

川が一部凍るくらい寒かった ある日
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私達は六本木の天ぷら屋さんにやって来ました

六本木だなんてオシャレだから

ちょっとドキドキしますね


てんぷら味覚
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とっても渋い感じの外観です


カウンターに通され

ドキドキしながら店内をキョロキョロ

有名人も多数来店しているようでサインや写真がたくさんありました


職人オーラがハンパない店主さんの横で

緊張しながらパシャリ(一応撮影許可頂きました)
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とりあえずビールを頼み

先付けも同時に出して頂きました
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美しい

手前にあるのは あん肝~
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これを少しずつつまみながら次のお料理を待ちます

お造りも出てきました
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こちらは山葵ではなく刻んだ青唐辛子を付けて頂きます

魚の香りや甘みが際立って美味しかったです


さぁ、いよいよ天ぷらの登場です!!

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お塩か天つゆかレモン汁で頂きます

サクサクの衣がたまらない!!

コースなので どんどん出て来ちゃいます
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魚介と野菜を絶妙なバランスとタイミングで出して頂きます

右下は帆立の貝柱
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中がレアで甘くて美味しかった~

もちろんビール1杯では足りませんので
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日本酒も頂きました

うちの店主は焼酎も頼んでましたよ♪

天ぷらはまだまだ出てきます☆
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右下の黒いのは雲丹を海苔で巻いて揚げたもの

口の中いっぱいに磯の香りが広がって美味でした~


左上は穴子とピーマンですが、ただのピーマンではありません
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ピーマンに牡蠣を摘めて揚げていて これがなかなか合うんですね

新しい牡蠣の食べ方を知りました


右上は揚げたてのさつまいもの天ぷらに

ブランデーをかけたもの、スイートポテトみたいで美味しかったです

〆は小天丼か天茶漬けを選ぶことが出来ます
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私は小天丼で店主は天茶漬け

やっぱり日本人はご飯粒を食べると落ち着きます


お料理の美味しさに感動したのは勿論なんですが

それと同じくらい私を魅了したのが

このお箸
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箸先がすごく細い!!

私の中で理想に限りなく近いお箸

思わず「このお箸欲しい!!」って言っちゃいました

何処かに売ってないかしら。。。。。

(見付けた方はどうぞご一報を)


今回もお腹いっぱいで心も満たされたディナーでした

ご馳走さまでした




越谷の小さなバルはこちら

お店ロゴ-20121217-225203

『corazon corazon』 ホームページ 

埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C





    
昨夜はとても貴重で面白いお話が聴けました☆
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ピッツァ ケベロス 明治神宮前店

『コラソン コラソン』店主です 



ワインの試飲会に行ってきました

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二時間ほど、たっぷりと試飲して来ました
(新しいワインは後日入荷するので、お楽しみに)



けっこう飲んではいるのですが、原宿へ移動

キャットストリートの裏路地にある

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『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』さんへ



久しぶりのイタリアン

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またまたボトルをオーダー
(今頃気付いたけど、ピンボケ)



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『季節のサラダ』



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『前菜5種盛り合わせ』



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『マリナーラ』
(ピザはメニューの中から選べます)



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人気No.1のピザでニンニクが香ばしくて、ホント美味しいです



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『ローストポークのグリル』



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〆に『デザート』


ピザがホントにオススメです

原宿方面に行ったら、また食べたい!



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埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C


※corazon corazonは2/13(火)~2/15(木)はお休みとなっております

2/16(金)より通常営業となります





   
明日からいつも通りの営業予定

徳田屋食堂

『コラソン コラソン』店主です 



千住に用事があり、昼飯は以前から行ってみたかった

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足立市場



ランチはこちらへ

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『とくだ屋』さん



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外黒板を見ると、食べたい物がいろいろ



僕は

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『海鮮 とくだ屋丼』



嫁さんは

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『天ぷら定食』



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これで980円は安いですね
(しかも、ごはん大盛り無料ですよ)


千住に来たら、また来ないと!



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埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C


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2/16(金)より通常営業となります





   
旅行中なので、探さないでください

喜羊門 (湯島)

『コラソン コラソン』店主です 



去年から上野の美術館に行く機会が増えました

久しぶりに湯島でランチをすることになり

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『喜羊門』
(某有名な食通の芸能人の方もオススメ)



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赤ワインをいただきながら




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『羊肉の鉄板焼き』


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スパイスとタレをかけながら食べます



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鉄板の上はラム肉テンコ盛りです



某食べログには『羊と兎丸焼きの専門中国料理店』と書いてありました

羊と兎の直火焼き丸焼きは、ちょっと怖いけど食べてみたい気がする

機会があれば、次回はディナーで伺いたいなー!



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今日はバタバタ

龍香 (ロンシャン) 春日部

『コラソン コラソン』店主です 


春日部に用事ができたので

久しぶりに家族で

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『龍香』



毎回ですが

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ランチメニューの『担々麺セット』がオススメ




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『担々麺』



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『小龍包』



嫁さんは

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初の『海老麺セット』



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これも美味しかったらしいよ



満足のランチでした

また行こう



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そして今夜のcorazon corazonは

写真 4 (1)

『栗ぜんざい』やるらしいよ
(早い物勝ちね)





   
昨日は『お肉』をたらふくいただきました

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イッチ壱号&弐号

Author:イッチ壱号&弐号
「いつかはバルを開きたいな~」なんて思いながら食べ歩いていたら本当にバルをOPENしちゃいました☆
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店舗住所:埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C    お問い合わせ&ご予約はこちらまで ☎080-7004-9865

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