2015-08

9月営業のお知らせ(2015年度)

『コラソン コラソン』店主です 




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『レインボぅ!』
『レインボぅ!』
(平成のレインボーマンに妹分が登場、その名もレインボーガール)




    『THE 連絡 (9月)』

9月の全ての木曜日→いつも通り、休みます! 

9月23日(水)~9月24日(木)→連休です! 日本のどこかにいます  

上記以外→通常営業

9月20日(日)→第三日曜日なのでいつもならお休みですが、営業します!
(寂しくて、泣いちゃう人がいるはずなので…)





なぜかブログに出たい人がいっぱいのバル

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『corazon corazon』 ホームページ 

埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C




そして…




今夜は

写真 4 (3) - コピー

久しぶりに『あのスープ』が登場!







   
寒い8月が終わる…
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シーフードとキノコのアヒージョ

『コラソン コラソン』店主です 


昨日から急きょお出ししている


『シーフードとキノコのアヒージョ』

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ヤバいね、これは…



エビ、ホタテ、アサリ、タコ、マッシュルームなどなど

とっても具だくさん!!




シーフードの出汁が入ってるオイルは

バケットに付けて食べると

美味しい~



残ったオイルにホワイトソースとチーズを入れて

グラタンにしたら・・・・・・

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これまた美味しい~




大好評の『酒粕のスイーツの盛り合わせ』

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まだ少しあります



どちらも数量限定なのでお早めにどうぞ



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早めに来ないと無くなっちゃうぞ





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8月なのに、この涼しさは何?ブルブル・・・・・

『酒粕のババロア』&『酒粕のチーズケーキ』

『コラソン コラソン』店主です 



昨日の夜から

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『酒粕のババロア』&『酒粕のチーズケーキ』
(どちらも日本酒に合わせて食べてみてください)




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『酒粕のババロア』は単品でもOKです




そして…




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有名な『虹だんご』もみんなでいただきました~




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平成のレインボーマン、おいしいだんごをありがとう
(変なポーズの隣の男性はいったい誰?)





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昨日は楽しい夜でした

酒粕で作ったババロア 再登場

『コラソン コラソン』店主です 



本日より

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『酒粕で作ったババロア』
(日本酒にとっても合うスイーツです)




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日本酒を飲みながらどうぞ










もう一つの限定メニュー

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『サイコロベーコンとキノコの粒マスタード煮』

クミンと粒マスタードが効いて、スパイシーで少し酸味があります
その上にチーズをのせて焼いているのでバケットに付けて食べても美味しいです



どちらも数量限定なので、お早めにどうぞ





そして…





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『レインボウっ!』
(新キャラ謎のレインボーレディも登場)

彼らの本当の素顔は誰も知らない…




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もしかしたら、新メニュー登場かも

日本酒 (2015年 7月) & お休みのお知らせ

『コラソン コラソン』店主です 




『corazon corazon』 では


日本酒


一日に『限定 一種類』ずつ 


お出ししております
(店内のメニューには載っていなくて、店主の個人のfacebookで情報が見れます)



そして…





2015年7月に登場したお酒たちはこちら…

琥泉 純米大吟醸 25BY

『琥泉 純米大吟醸 25BY』

乾坤一 純米吟醸 鈴風

『乾坤一 純米吟醸 鈴風』

天明 純米大吟醸 初夏の生セメ 赤 2014BY

『天明 純米大吟醸 初夏の生セメ 赤 2014BY』

古伊万里 前 全量雄町 純米吟醸 無濾過生原酒

『古伊万里 前 全量雄町 純米吟醸 無濾過生原酒』

菊姫 山廃仕込 純米呑切原酒

『菊姫 山廃仕込 純米呑切原酒』

十四代 中取り 純米吟醸 播州愛山

『十四代 中取り 純米吟醸 播州愛山』

富久長 海風土 sea food

『富久長 海風土 sea food』

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来50

『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来50』

タクシードライバー 純米原酒 仕込み八號

『タクシードライバー 純米原酒 仕込み八號』

くどき上手 Jr. 純米大吟醸

『くどき上手 Jr. 純米大吟醸』

活性にごり 白牛 純米酒

『活性にごり 白牛 純米酒』

雨後の月 純米大吟醸 愛山

『雨後の月 純米大吟醸 愛山』

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山

『くどき上手 純米大吟醸 播州愛山』

雪の茅舎 純米吟醸 山田穂

『雪の茅舎 純米吟醸 山田穂』

まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-X 2015

『まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-X 2015』




2015年7月もたいへんいい感じで日本酒が出てくれました 

『みなさん、ありがとうございました』 




二日に1~2本のペースでお出ししているので 

一週間に二日おきにご来店いただくと

毎回、違うお酒が飲める感じになっております

※ 早い時は一日で2~4酒類出る時もあります





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※本日8/27(木)お休みです







   
明日の限定メニューが楽しみ

静岡旅行(白糸の滝&田貫湖)

今日は連日の暑さに比べると

少しひんやりしてますね

さすがに昨夜は毛布を引っ張り出して寝たイッチ弐号です

こんなに気温差があると

体調を崩しちゃいそうなので

皆さまもお気を付け下さいね



さてさて先日

3日間のお休みを頂いて

私達は静岡県に旅行に行って来ましたよ


今回は電車や飛行機ではなく

車で出発♪

お盆明けなのでそれ程道路に混雑はなくスムーズです
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早朝から出発したので朝ごはんは海老名SAでメロンパンを購入☆
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人気店なので早朝から行列が出来ていました

静岡県に入った私達は

富士山スカイラインを通って

白糸の滝に向かいましたよ♪

この日はあいにくの曇り空で

せっかく富士山のそばを車で走ったのですが

ほとんど見る事が出来ませんでした

暑くなかったから、まぁいっか~


白糸の滝のそばの駐車場に着いて少し歩くと滝が見えてきます

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こちらは音止の滝

名前の通り他の音が聞こえないくらい

ゴォーゴォー音を立てて流れ落ちてましたよ
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凄い迫力!!

そこから少し離れたところに

目的の白糸の滝が現れてきます☆
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幾筋もの滝が集まって

名前以上に迫力がありますよ

近づいてみると

水がとってもキレイ
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緑も多いし空気がキレイで
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マイナスイオンをい~っぱい浴びる事が出来ました~

そのあと私達が向かったのは田貫湖
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キレイでとっても静かな場所です

雨は降らないものの

なかなか晴れないので

湖からは富士山が全く見えません
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キレイに晴れていたら

こんな景色が広がるはずなのに・・・・・・
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しょぼ~ん・・・・・・
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富士山は見えなかったけれど

これからお昼ごはんが待ってます

気を取り直して出発です


では続きはまた今度♪



今日もはりきって頑張ります

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いつ完結するかわかりませんが気長に読んでくださいね☆

夏の終わりにボロネーゼエッグ(仮)

『コラソン コラソン』店主です 



ホントは昨日までの予定だった

『レッドカレー』シリーズが好評で

早々になくなってしまったので



急遽

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『ボロネーゼエッグ(仮)』




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中から半熟卵がとろ~り









写真 2 (6)

ボロネーゼエッグごはんもあるよ


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ




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夏にさよなら

頂いてばかりで恐縮です (2015年7月編)

『コラソン コラソン』店主です 




2015年7月もたくさんのお土産と差し入れをいただきました~


写真が多いのでまたまたザ~ッといきます

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話題の『虹だんご』




虹だんごといえば…



この人

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『レインボウっ!』
(平成のレインボーマンこと、某だんご屋店主に気軽に声をかけてあげてください)
※たぶん、決めポーズで応えてくれるはず



今月も


鰻からお菓子、お酒や石鹸、なぜかビーサンまで


何でもありで


今回も…




すごいよ、すごいよ――― 


たくさん頂いて、すごいよ――― 





遅くなりましたが


ホントに


『みなさん、ありがとうございました』 





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ショップカードA

『コラソン コラソン』 
(ホームページはこちらから)






   
愛の戦士レインボーマンを見たい

みんな大好きチリコンカン

『コラソン コラソン』店主です 



先日の『クリームチーズの醤油漬け』の記事が

たいへん評判が良かったので

もう一度、レギュラーメニューのご紹介


今回は…

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チリコンカン

スパイシーな豆料理、チェダーチーズでマイルドになっているので

とっても食べやすい




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お豆さんもたっぷり




イケメン先生も…

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『食べたい…』




アキレス腱伸ばしをしてる人も…

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『食べたい…』




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『みんな大好きチリコンカン』





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今夜は阿波踊り最終日

レッドカレーおやじがやって来た

『コラソン コラソン』店主です 




昨日の夜から大好評の

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『レッドカレーおやじ』
(レッドカレーで作ったおじやです)




写真 2 (1)

『レッドカレー』としても食べられます
(黄色いけどレッドカレーね)






そして…






秘密兵器の

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『サワークリームオニオンのポテトサラダ』
(気まぐれに新しいポテトサラダを作ってみました)

※昨日完売したので追加します


二品共に数量限定なのでお早めにどうぞ





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今日は朝から忙しい~

本日より営業いたします

『コラソン コラソン』店主です 




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今日から通常営業で~す



そして


今夜、あのおやじが帰ってくる…





でも…


休み明けでたくさん仕込があるので、ゆっくり来てくださ~い





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旅行記は後ほど

夏休み最終日

『コラソン コラソン』店主です 




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本日まで夏休みです



明日8/21(金)より通常営業いたします

寂しがり屋は明日来てね




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明日はゆっくりオープンします

イタリアンバル UOKIN 池袋店

『コラソン コラソン』店主です 



ちょっと用事ができたので池袋に行ってきました~

なので、久しぶりの

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『イタリアンバル UOKIN 池袋店』



またまた写真が多いのでザ~ッといきます

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平日17:15に行ったら、ほぼ満席

やはり人気店は違うな~

予約必須です





こちらのお店は余裕で予約できます

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corazon corazonは『本日8/19(水)は夏休み』となっております

通常営業は8/21(金)からとなっております






   
たまには予約してね

本日より夏休み

『コラソン コラソン』店主です 




corazon corazonは本日より夏休み



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8/18(火)~8/20(木)の三日間休んじゃうよ
(真ん中の伝説の男アミーゴ、いい味出してるね)


寂しがり屋は8/21(金)から来てね



おまけの

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がっちり
(中央は神の左手)





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日本のどこかにいます

夏休みのお知らせ (2015年度)

『コラソン コラソン』店主です 




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明日から三日間、お休みしますよ~



今夜は早く帰りますよ~ 
(遅くとも23:00にはcloseします)


8/21(金)から通常営業だけどゆっくり来てくださいね~
(たぶん、休みボケなので)




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限定のトマトチキンカレーと燻製の盛り合わせは本日最終







   
お盆期間中はたくさんのご来店ありがとうございました

限定メニューは明日まで

『コラソン コラソン』店主です 



明後日8/18(火)から夏休みなので

限定メニューは明日までとなっております

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『トマトチキンカレー』
(トマト増量で酸味のきいたカレーに仕上がりました)

※今日スぺカレーは早々に完売









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『燻製の盛り合わせ』
(今回はいつもの5種盛りにオリーブの燻製をプラス)


二品共に数量限定なので、お早めにどうぞ




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明日8/17(月)は23:00には閉店いたします

お客さんがいなければ、もっと早く閉めるかもしれません

遊びに来ようと思っている方はお早めに!







   

今日のスペシャルカレー お盆special?

『コラソン コラソン』店主です 



牛すじカレーも残り少なくなってきたことだし…

やっぱりここは

写真 1 (11)

『トマトチキンカレー』だね




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マジで…





そして…





牛すじカレーが残り僅かということは…

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『今日のスペシャルカレー』もイケちゃうってこと
(略して今日スぺ


※牛すじカレーとトマトチキンカレーの合い盛りです
(ハーフサイズはありません)




年に数回しかないので、食べれた方はラッキー

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『オォ―――っ!』



先着数名分しかないので、お早めにどーぞ
(もちろん、トマトチキンカレーのみもOKです)




旨い日本酒あり〼

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8/18(火)~8/20(木)は夏休みです

夏の燻製祭り?

『コラソン コラソン』店主です 




祭りというほどのものではないけど

今夜から

燻製やりま~す


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燻製の盛合せ




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ウイスキーに合わせると旨さ倍増
(ウイスキーはメニューにないけど、店主に聞いてね)



今回も

写真 2

燻してます




写真 3 (3)

燻してます


数量限定なので、お早めにどうぞ





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来週は夏休みがあります

言いたいけど、言えない…

『コラソン コラソン』店主です 



大きい声で言いたいけど

言えない…

休みだなんて…



でも…

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本日8/13(木)お休みです





そして…





お盆はとっても忙しい男

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そろそろトム・クルーズと共演なんて話も…



あるわけないか…






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今夜は久しぶりに自宅メシ

豚肉の塩ネギスープ 夏

『コラソン コラソン』店主です 



そろそろ、みなさん夏休みですね~

毎日、暑くて店主もバテバテなので

元気になるメニューを準備しました


写真 1 (10)

『豚肉の塩ネギスープ 』

生姜が効いているのでサッパリしてて夏バテも解消出来そうです




写真 2 (23)

残ったスープにライスを入れると絶品ですよ~





そして…




入荷したばかりの

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ハモ太郎24号もあるよ~




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今夜は豚肉だよ―――





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明日8/13(木)はお休みです

クリームチーズの醤油漬け

『コラソン コラソン』店主です 



今まであまり宣伝しなかったけど

レギュラーメニューの中でのオーダー数は常に三本の指に入る

そのメニューは…

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『クリームチーズの醤油漬け』
(メニュー名と食べた感じが違うのが面白い)



どのお酒にも合う万能型です

ちょっとだけつまみたいって方も

初めての方も

みんな

『美味しい~』




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ド~ンとアップね


ご来店の際には、ぜひ食べてみてください

それでは、今夜もお待ちしております





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今夜から限定のあのスープ

ハモ太郎 24号(ハモンセラーノ) 登場

毎日暑くて水分補給に余念がない

『コラソン コラソン』店主です 



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ド~ンと『ハモ太郎24号(ハモンセラーノ)』登場 




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はみ出しそうなほどアップ




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脂が口の中でとろけます




どんな時でも

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やっぱり、食べたいよね~





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世の中は夏休みのようですね

限定 トルティージャ & 新政 頒布会

『コラソン コラソン』店主です 



昨日の夕方、急いで作ったので

お店のfacebookで告知しませんでしたが

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急げ、急げ~




写真 2 (22)

『ベーコンと枝豆のトルティージャ』



好評なので

写真 5 (9)

本日追加しま~す
(ベーコンと枝豆とチーズはハズレなし)




そして…




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『2015年度 新政酒造特別頒布会 六種類』

飲めたら、ラッキー





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ちょっと涼しい

暑い夏にオススメのドリンク

『コラソン コラソン』店主です 



今年の夏はとにかく暑いので

氷で割るお酒の出るスピードの

速いこと、速いこと


毎日氷がなくなるってくらいオーダーが入ってますね~


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ジンジャー梅酒




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自家製サングリア 赤&白




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自家製フルーツブランデー トニック割り



どれも大人気なんだけど、グラスがみんな同じなので

『サングリア 赤』以外は

見た目の違いが判らない…



あっ、そういえば

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レブヒート(トニック)もありました
(ジンジャーエールで割るタイプもあるよ)

こちらはレモンスライスが入っているので判りますね




そして…





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冷たいビールもあるので、涼みに来てね
(店内は狭くて暑いけどね)




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限定の『グリーンカレー』もよろしく








   
早くしないとグリーンカレーなくなるよ

夏はスパイシーにグリーンカレー

毎日暑くて朝から何度シャワーを浴びても

次から次へと汗が出てくるイッチ弐号です


もうすぐ世の中は夏休み

海に行ったり

山に行ったり

イベントがあったり

夏バテなんかしてたら勿体ない!!


スタミナつけて

いい汗かいて

猛暑を乗り切らなくては



夏はカレー


よく聞くフレーズですが


カレーの香辛料は食欲を増進させ

脂肪を燃焼させる効果もあるから

夏バテ予防に最適



血行が良くなれば疲れた体も元気になること請け合いです


と、いう訳で


今夜のコラソンのカレーは


グリーンカレー

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※パクチー苦手な方はお知らせください。

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たっぷりのココナッツミルクがベースになっているので

クリーミーで食べやすく栄養満点です☆

そのうえ生姜やスパイスが効いているので

しっかり汗かいちゃいます

汗っかきだと自覚している方は

是非タオル持参でお召し上がり下さいね♪




では、今日も暑さに負けず

はりきって頑張ります



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この暑さいつまで続くの???

2015年度 新政酒造特別頒布会

『コラソン コラソン』店主です 



珍しく飲み比べをセットなるものを初めてやってみようと思います

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『2015年度 新政酒造特別頒布会 六種類』




改良信交

『改良信交』

美山錦

『美山錦』

亀の尾

『亀の尾』

美郷錦

『美郷錦』

吟の精

『吟の精』

酒こまち

『酒こまち』

※六種類セットなので、これだけ飲みたいというのはダメです



狭い店でグラスも少ないので予約は取りません

とりあえず、週末辺りからやろうかな~なんて感じなので

飲みたい方はボチボチ覗いてみてください

やっていたらラッキーということで、よろしくお願いいたします
(出していない可能性もあるので、怒らないように)




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一度に六種類飲めるなんて、ラッキー
(店内があまりに混雑している場合はお出しできない事もあるので、ご了承ください)





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そして…

本日8/6(木)お休みです







   
今日も忙しい~

Tを継ぐ男 4

『コラソン コラソン』店主です 




朝早くから

無心にだんごを焼くこの男性

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某だんご屋店主




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彼の焼いた美味しいだんごはこちら



最近、ハリウッドの大スター

『トム クルーズ』に会ってきたり

佐渡ヶ島に遊びに行ったり

店のレジを買い替えたりと

今一番乗っている男である




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だんごを焼いている時と、夜の顔は別人という噂も…
(昼は真面目に仕事をして、夜は楽しく飲んでるだけかもね)




そう



彼こそが

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真の『Tを継ぐ男』



Tを継ぐ男シリーズも第四話目となりました

いつもくだらない内輪話にお付き合いいただいてありがとうございます




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明日8/6(木)はお休みです

W限定メニュー 夏

『コラソン コラソン』店主です 



毎日暑い日が続くので

続くので

続くので


『さっぱりしたモノが食べた~い!』


なので

昨日から

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『塩チャーシューのおろしポン酢がけ』




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しっとりとした塩チャーシューと、さっぱりとした特製おろしポン酢はこの時期にぴったり

冷えた日本酒とご一緒にどうぞ




そして今回はW限定なので

もう一つのメニューは

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『トマトジュレ』




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プチトマトが丸ごと入って 、美味しい~

暑くて食欲の落ちている方にはバッチリです



どちらも数量限定なので、お早めにどうぞ





越谷の小さなバルはこちら

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『corazon corazon』 ホームページ 

埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C







   
少し痩せたようです

OURS farm kitchen(アワーズ ファーム キッチン)

『コラソン コラソン』店主です 




一ヶ月近く前になってしまいましたが

オーナーの高城さんがカウンターに立つというので

行って来ました

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『OURS farm kitchen』




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オープン以来なので、かなり久々です




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高城さんと高城さんの地元・滋賀の地酒




写真が多いのでザ~ッといきます

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お通しね

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ブルガリアのワイン、美味しい

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『近江黒鶏のカルパッチョ盛合せ』

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『季節の白桃と生ハム マスカルポーネチーズのせ』

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『丸々一本きゅうりのピクルス』

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『近江黒鶏とアボガドのエスニックソテー』

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『豚バラのポルケッタのコンフィ―のせパルミジャーノチーズのリゾット』

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『リゾットオムライス エスカルゴバターソース』

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『濃厚アイスクリームブリュレのクレームカタラナ』

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『ミモザ』

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『自家製ガトーショコラとキャラメルバナナの冷たいアフォガードスタイルパフェ』




何を食べても美味しくて

2015年で一番食べたかもしれない

いつも忙しい高城さんとお話しできたのも、とてもラッキーでした

行ってみたい方は予約をオススメします

僕らは『再訪決定』です





僕らのお店もたまには予約してね

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埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C







   
今日から涼しい限定メニュー登場

丸ごとトマトのミネストローネ・改

『コラソン コラソン』店主です 



夏といえば…

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『トマト』


リコピンやβ-カロテンがいっぱいです



今回は

いつもの『丸ごとトマトのミネストローネ』

具材を一部夏野菜に変更して




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『丸ごとトマトのミネストローネ・改』




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トマトが丸ごと一個入っています




残ったスープで

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ド~ンと『オジヤ』
(これは旨いっ!)

今回も数量限定なので、お早めにどうぞ





越谷の小さなバルはこちら

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昨日は暑すぎでしょう…

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プロフィール

イッチ壱号&弐号

Author:イッチ壱号&弐号
「いつかはバルを開きたいな~」なんて思いながら食べ歩いていたら本当にバルをOPENしちゃいました☆
小さいお店だけど夫婦で頑張っていきま~す♪

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店舗住所:埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C    お問い合わせ&ご予約はこちらまで ☎080-7004-9865

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