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2020.07.31 (Fri)

餃子 + カレー = ?

『ランタンルージュ』店主です 


今夜は

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『餃子』





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『カレー』


でも

『カレー餃子定食』ではなく

『餃子カレー』
(まだ撮影してないので、オーダーした方は写真を撮らせてください)


今回はマジで数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102






   
男子は可愛いと思った
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テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

タグ : 餃子 ランタンルージュ 越谷 グルメ 日本酒 ワイン カレー バル 禁煙 埼玉

11:11  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.30 (Thu)

アンチョビしらす Returns

『ランタンルージュ』店主です 


あの『セバちゃん』以外の人が大好きなメニューが帰って来た

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『アンチョビしらす』



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しらすの程よい塩気でお酒がどんどんすすみますよ


軽く焼いたバケットに乗せて是非

ところで『セバちゃん』って誰なの?

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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偽装?

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10:16  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.29 (Wed)

豚肉の西京焼き

『ランタンルージュ』店主です 


四連休の途中からヒマになりました

たぶん、今週はこんなヒマ状態が続きそうですね


九州に続いて東北地方も水害にあったりと大変な事になっています

被害に遭われた方、お見舞い申し上げます

ホントに明るい話題が欲しくなりますね


と、いうことで

今週もカラ元気で頑張ります

四か月ぶりに登場です

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『豚肉の西京焼き』
(今日のまかないはコレだな)



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少し甘辛に漬けた豚肉を香ばしく焼きました
(とってもジューシーで柔らかく仕上がってますよ)


温かいごはんと一緒に食べても最高です♪

※ごはんの欲しい人は言ってくださいね

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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昨日は嬉しいような悲しいような夢を見た

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11:16  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.28 (Tue)

皮膚赤外線体温計

『ランタンルージュ』店主です 


先週から「皮膚赤外線体温計」を導入しました

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入店時の検温にご協力ください

※Lanterne Rougeは本日7/28(火)はお休みなので、検温は明日からお願いいたします


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8月のスケジュールを確定しないといけない

テーマ : 店主のつぶやき(・∀・) ジャンル : 日記

タグ : コロナ 皮膚赤外線体温計 ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 バル 禁煙

08:00  |  つぶやき  |  編集  |  Top↑

2020.07.27 (Mon)

ラジ (越谷 カレー)

『ランタンルージュ』店主です 


時々、ランタンルージュの近くで昼食を食べに行く事がありますが

カレーの時は、こちら

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『ラジ』さん


僕ら夫婦は基本的に毎回同じメニューをオーダーしますが

『ラジ』さんで僕がいつもオーダーするのは

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『野菜カレー(辛口)』

嫁さんは

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『チキンカレー(辛口)とジーラライス』


もちろん、カレー屋さんではお馴染みの

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サラダも付いてます

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僕らのオーダーしているランチには付いていないはずだけど、いつも一緒に出てくる『ラッシー』
(たぶん、ランチに来ているお客さんみんなに出しているっぽい)


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ナンの大きさはこんな感じ
(デカっ)

※ジーラライスは以前より量が少なくなりましたが、食べきれないのでホントにコレで充分です


いつか、ディナーコースも食べてみたい


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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無事に連休が終わりました

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : ラジ インドカレー ランタンルージュ 越谷 カレー 日本酒 バル ワイン グルメ 禁煙

10:53  |  お店  |  編集  |  Top↑

2020.07.26 (Sun)

総帥も愛した 海老カレー

『ランタンルージュ』店主です 


そろそろ食べたいなと思って

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『海老カレー』



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濃厚な海老のスープで作ったカレーに海老やホタテを入れて食べ応えのあるカレーになってます



かなり前ですがcorazon corazonで『やおきさんのマルシェ』に出店していた時にも出していたカレーなので

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当店のカレーの中では一番『マイルド』に仕上がっていますよ



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現在 髪が茄子色に染まっている『虹だんご』総帥 T氏もオススメです


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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特命課長補佐の幸運を祈る

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タグ : 海老カレー ランタンルージュ 越谷 グルメ カレー ワイン 日本酒 禁煙 虹だんご

13:04  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.25 (Sat)

豚肉の唐揚げ (テイクアウトも可)

『ランタンルージュ』店主です 


このメニューも根強いファンの方がいらっしゃるようで

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『豚肉の唐揚げ』再登場


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通称:豚から オーダーする時は「豚から」ちょーだい!でOKです


いつかランタンルージュのメニューでファン投票してみたい

昨日も完売なので、本日追加いたします

※ちなみに「ココット de オムレツ」と「ウフマヨ オン ザ ポテトサラダ」も昨日完売してるので追加します

今回も「豚から」はテイクアウトもOKです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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今日から三日間は誰も来ない気がする

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10:30  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.24 (Fri)

ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)

『ランタンルージュ』店主です 


今から四年前にまかないから限定メニュー昇格した
(プロ野球の世界では育成から一軍に上がる感じ)

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『ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)』




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鴨パストラミとトマトがたっぷり入ったオムレツをココットに詰めてチーズを乗せて焼きました




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サクサクしっとりガーリックトーストも付いてるよ


毎日楽しいけど、今夜も楽しい夜になりますように

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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今日からのんびり営業

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10:56  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.23 (Thu)

ウフマヨ オン ザ ポテトサラダ (今回もイートイン限定)

『ランタンルージュ』店主です 


二ヶ月おきに登場している人気のポテサラ

今回もイートイン限定で登場

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『ウフマヨ オン ザ ポテトサラダ』


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ポテトサラダの上に半熟玉子と自家製マヨネーズをかけちゃったヤツです


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玉子を割るとトロ~リ

マヨと黄身をポテトサラダに絡ませながら食べてみてください



今回のポテサラはイートインのみでテイクアウトはやっていません

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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「第三波」の人達は、もっと早く来てください

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11:24  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.22 (Wed)

鳳山 (越谷 中華料理 ランチ)

『ランタンルージュ』店主です 


月一でblogに登場しているので、ほぼレギュラー化している

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『鳳山』さんへ行ってきました


僕はいつもの

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中華丼

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醤油ラーメン

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ランチセット
(漬物、サラダ、春巻が付いてます)


嫁さんはお気に入りの

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『酸辣湯麺』
(熱々で湯気出てる)

最近は「酸辣湯麺」が、うちの夫婦のブームです


お腹いっぱい、ご馳走さまでした


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三日で体重がドーンと増えてる

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10:33  |  お店  |  編集  |  Top↑

2020.07.21 (Tue)

日本酒 (2020年6月編)

『ランタンルージュ』店主です 


新型コロナウイルスの影響でまだまだお客さんが少ないので、6月に提供した日本酒も少な目


とりあえず

2020年6月に登場したお酒たちはこちら…

まんさくの花 生もと純米吟醸 30BY・生もと亀ラベル

『まんさくの花 生もと純米吟醸 30BY・生もと亀ラベル』

RUDIE CANT FAIL 生もと特別純米

『RUDIE CAN'T FAIL 生もと特別純米』

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 LEAP YEAR 2020

『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 LEAP YEAR 2020』

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹

『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹』

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 2020

『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 2020』

東洋美人 醇道一途 純米吟醸

『東洋美人 醇道一途 純米吟醸』

裏八仙 純米大吟醸 華想い50 無濾過生原酒

『裏八仙 純米大吟醸 華想い50 無濾過生原酒』

東洋美人 純米大吟醸 一番纒

『東洋美人 純米大吟醸 壱番纒』


6月で緊急事態宣言が解除されたので、少し上向きかな

でも、7月は感染者数が大幅増し

まだまだ恐ろしや…


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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※Lanterne Rougeは本日7/21(火)はお休みです






   
一生懸命作ってる人はいいですね

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10:44  |  お酒  |  編集  |  Top↑

2020.07.20 (Mon)

4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン

『ランタンルージュ』店主です 


気が付いたら、なんと十ヶ月ぶりとなってました

昨日から

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『4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン』



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とろ〜りチーズとマッシュポテトの下には濃厚ミートソースが隠れています



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実は、ミートソースには挽肉だけじゃなくお肉の塊もごろごろ入ってるんですよ


赤ワインと一緒に是非

あっ、バケットにのせて食べても美味しいですよ

今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ


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まったく反省してない

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11:17  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.19 (Sun)

ちいさなせかい展

ランタンルージュで料理作ってるほうです

こないだのお休みに

大好きな作家さんたちの作品が集まる

展覧会に行ってきました
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表参道の裏路地を行ったところにある

小さなギャラリー

看板も可愛らしいです

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SNSで混んでいる様子が投稿されていたので

少しビクビクしながらうかがったんですが

平日の夕方ということもあってか

他にお客さんもいなくて

ゆっくり見る事が出来ました


初日から大盛況だったようで

作品の多くは売れてなくなっていたのですが


それでも素敵な作品が残っていたので

少しですが購入させていただきましたよ


とても小さな作品

興味のない方からすれば

さっぱりわからないでしょうが

これが

見ていて癒されるんです



ひとつは我が家の小さなギャラリーに
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もうひとつはお店に飾る事にしました
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皆さんにも見ていて癒されるものはありますか?



コロナのせいで少しギスギスしちゃってる世の中ですが

時々

心をのんびりさせてあげるのも必要かもしれませんね





それでは今日ものほほ〜んとオープンします



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毎日寝ても寝ても寝足りません
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2020.07.18 (Sat)

シーフードのアヒージョ

『ランタンルージュ』店主です 


※Lanterne Rougeからお願いです

祝・休日の前日に来店を予定されている方は、早めのご予約をお願いいたします
(混雑緩和と、うちのステキなアルバイト女性の出勤を確保したいので)

ぜひ、ご協力お願いいたします



そして、昨日から

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『シーフードのアヒージョ 』



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タコとアサリはタウリンや亜鉛などのミネラルが豊富で
肝機能の促進や新陳代謝の活性化が期待できるスゴイ食材たちです

最後はみんなの大好きなグラタンにもできます



おまけに今日から

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緑のヤツ入り
(実はホクホクして美味しい)


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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土曜ヒマでしょう(これホント)

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11:38  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.17 (Fri)

海老とベーコンのトルティージャ

『ランタンルージュ』店主です 


なんか、凄く久しぶりに「限定トルティージャ」の投稿です

今日からLanterne Rougeでは

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『海老とベーコンのトルティージャ』が登場



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熱々のとろーりチーズがのって、美味しいですよ


たっぷりのベーコンとぷりっぷりの海老が入ってまーす

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日は「あに娘」が来なくて残念でした

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11:09  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.16 (Thu)

帰って来た ベーコン・エッググラタン

『ランタンルージュ』店主です 


実は、令和二年初

先日から『あの男』が大好きな

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『ベーコン・エッググラタン』



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濃厚ホワイトソースにコクのあるデミグラスソース 、その上に半熟卵とチーズが乗って・・・・・・



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中はこんな感じ



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はたして『あの男』は現れるのか?
(昨日から「越谷アラート」で頭が茄子色です)


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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阪神 西もコロナ不倫バレてたけど、リークしたのは誰?

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12:27  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.15 (Wed)

豪徳寺 招き猫 part2

『ランタンルージュ』店主です 


いつも仲良くして頂いてるお店さんが改装オープン工事中なので、商売繁盛を祈願しに「豪徳寺」に行って来ました

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招き猫発祥の地と言われている『豪徳寺』


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奉納所には、願いが成就して返納された『招き猫』がたくさん
(みんな願い事が叶ったという事ですね)



「某お店さん」とうちのお店の招き猫を購入しました
※以前購入したうちの「招き猫」さんは春にお客さんが落として割れてしまいました

ご利益、あるといいな~



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自分には『マメ』を購入



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どこかに嫁さんが隠れています


前回は『三軒茶屋』へ歩いて移動しましたが

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今回は初の『世田谷線』に乗ってみました


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二ヶ月振りの夜の外食

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やっぱり、外食は楽しい!


そして今回購入した

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『招き猫』さんは、お店のどこかで見守ってくれています
(今回は、落とされない所)


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昨日焼き鳥食べたけど、何時から外で食べてないか分からない

テーマ : 店主のつぶやき(・∀・) ジャンル : 日記

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2020.07.14 (Tue)

頂いてばかりで恐縮です (2020年6月編)

『ランタンルージュ』店主です 


6月の売り上げはは少し回復してきました

みなさん、ありがとうございました

今回も頂きモノがたくさんありすぎるので、一つ一つの解説なしでザ~ッといきます

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今回も蒲鉾から佐藤錦にお菓子やフェイスシールドまで

何でもありで

遅くなりましたが


ホントに

『みなさん、ありがとうございました』


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※Lanterne Rougeは本日7/14(火)はお休みです







   
昨日は激ヒマ

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09:30  |  つぶやき  |  編集  |  Top↑

2020.07.13 (Mon)

角切りベーコンと卵のポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です 



すごく久しぶりに「限定ポテサラ」の投稿です

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『角切りベーコンと卵のポテトサラダ』


少し大きめのベーコンとゆで卵がたっぷり入った楽しいポテトサラダです

具がゴロゴロ入って、これは子供から大人まで大好きなヤツだと思います
(僕も大好き)

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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県にはなにも期待できないので、宝くじを買います

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12:42  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.12 (Sun)

テイクアウト (改)

『ランタンルージュ』店主です 


みなさん、Lanterne Rougeが通常営業となって忘れているかもしれませんが

実はまだやってます

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テイクアウト・レギュラーメニュー
(一部容器代を頂いているので、価格が変更されています)


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こんなのとか

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あんなのとか

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コレだってテイクアウトできちゃいますよ


金曜の夜は店内も混雑してテイクアウトの対応は難しいのですが、それ以外は時間に余裕をもって頂ければ

だいたい『大丈夫』です

※『限定メニュー』はほぼ毎日SNSで情報発信しているので、テイクアウト可能かお手数ですが確認してください

「まだまだお店に行くのはちょっと」とか「子供がまだ小さいのでなかなか行けない」なんて方は、ぜひご連絡ください

ご連絡、お待ちしております


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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2020.07.11 (Sat)

もつ煮込み

『ランタンルージュ』店主です 


corazon corazonで定番メニューで活躍していた

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『もつ煮込み』がLanterne Rougeに登場



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『白味噌』『麦味噌』を合わせてます


ビールや日本酒と一緒に是非!

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ!


越谷の酒癖の悪い人に厳しいお店はこちら

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酔っていても気を使える人は良いですね

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11:19  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2020.07.10 (Fri)

Lanterne Rouge 特製 スープカレー

『ランタンルージュ』店主です 


昨日からLanterne Rougeの「限定カレー」は

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『Lanterne Rouge 特製 スープカレー』



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具沢山なのでつまみながらお酒が飲めますよ
(野菜を素揚げしているので、そのまま食べても美味しいよ)


実は玉子をのせ忘れていたので

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正しいのは、こちら


僕自身がお酒を飲みながら食べたいな~と思う『カレー』です

今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ


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南越谷、ヤバイ

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11:24  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.07.09 (Thu)

復活 山椒香るザクザクチキン

『ランタンルージュ』店主です 


材料が手に入らなくてお休みしていた「ザクザクチキン」が

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『復活!』


「ザクザク・ファン」の方、たいへんお待たせしました

今夜から食べれますよ


ザクザク食感が楽しい唐揚げに山椒やピリ辛なスパイスをたっぷりかけた、ちょっぴり大人なチキンです

レギュラーメニューだけど、早く来ないと無くなるよ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102






   
コロナウイルス接触確認アプリは、不倫カップルはやらないだろうね

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2020.07.08 (Wed)

大分旅行 其の十四 (すし処 宙)

『ランタンルージュ』店主です 


まず、今回の九州の大雨による災害で被害を受けた方にお見舞い申し上げます

まだ被害が拡大しそうで心配です


こんな状況で、大分旅行記もやっと終わりです


杵築市を出て大分空港に向かうのですが、ちょっと時間が余ったので

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ちょっと海岸に寄り道、もっと時間があれば真玉海岸に行きたかった
(海の向こうは愛媛県)


大分は道の駅は17:30に終わっているので、今回の旅行ではどこにも寄れずに終わりました


大分空港に着いたら、計画通りに最後は「お鮨」

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『すし処 宙』


もう、車の運転をしなくていいので

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お疲れさまの『乾杯』


僕は

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『上にぎり』


嫁さんは

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『海鮮ちらし』



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美味しく頂きました


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杵築に酒蔵のある『ちえびじん』も頂いて満足


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楽しかった旅行も終わり羽田空港へ向かいます
(旅行中お世話になったみなさん、ありがとうございました)


長かった「大分旅行記」もやっと終わりです

半年もの間、お付き合い頂いてありがとうございました

2月の後半に行った旅行なのにやっと7月上旬に書き終わるという、今までにない筆の遅さ

コロナウイルスでテイクアウトと慣れないランチをやりながらcorazon corazonの閉店もあり、なかなかハードな4~6月を過ごしていたというのが書き終わらなかった理由です

今回の旅行で泊まったホテルもブログを書いている間に事業を停止していました

とても残念です

僕ら飲食業界も大変ですが、観光業界もホントに大変だと思います

また、今回の大雨で大きな被害を受けている地域も心配です

この夏もまだまだ旅行に行けないかもしれないですね

みんなが普通に生活できる日が早く戻って来る事を祈っています


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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九州が心配です

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2020.07.07 (Tue)

酒が暴く

『ランタンルージュ』店主です 


以前書いたblogの中から見つけました

先週は面倒な週でした

お酒を飲むと本性が出るから、気を付けてね

昼間隠していた部分が丸見えです

ストレスを抱えているのかもしれないけど、人の悪口しか言わない人は結構多い
(しかも何も根拠が無かったりしている)

あと、エロが爆発してる人
(カウンターから見ていると、狙っているのがよく分かる)

ご馳走になろうと狙っている女性

不倫も他のお店でやってください

最近は少なくなってきたけど、時々ガッカリさせられる


今日から一週間の始まり、気分新たに仕事に向かおう


こんな事、書いてたんだな~

当時、スゴイ嫌な事がチョロチョロあったんです

Lanterne Rougeはコロナでバタバタしてましたが、最近は平穏無事になんとかやってます

最近は、平和すぎて怖い


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今週も、みんなが楽しく健康でお酒が飲めますように


越谷のちょっと変わったお店はこちら

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※Lanterne Rougeは本日7/7(火)はお休みです







   
やっと休みだ

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2020.07.06 (Mon)

ネギだれチキン 再

『ランタンルージュ』店主です 



「ザクザクチキン」の材料で手に入らないものがあって

当分「ザクザクチキン」が作れないので

急遽、先日までやっていた

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『ネギだれチキン』が再登場
(これはハーフサイズ)

当然レギュラーサイズはモリモリです


なので、今夜は

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『タルタルチキン』

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『サルサチキン』


三種類のから揚げが食べれる夜ですよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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今週はヒマな一週間になりそうです

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2020.07.05 (Sun)

トマトチキンカレー

『ランタンルージュ』店主です 



最近、ずっと「牛すじカレー」ばかりやっていたので、久しぶりに

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『トマトチキンカレー』



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スパイシーで酸味がきいたカレーは食欲が増進されます



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トマトの爽やかな酸味とチキンの旨味たっぷりのカレー


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

今夜は予約も無いので、ヒマ予想

僕らとお話しできるはず


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コラソン閉店して、みんな心配してくれてありがとう

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11:52  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2020.07.04 (Sat)

特製サルサチキン Returns

『ランタンルージュ』店主です 


先日までやっていた「ネギだれチキン」が大ヒットしていましたが

今回のチキンはコ・レ・ダ

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『Lanterne Rouge 特製サルサチキン』




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ジューシーチキンに自家製サルサソースとチーズソースをかけてます




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毎回『あっ!』という間に完売するので…

今回も早く来ないとなくなるよ!


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします



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そこに『愛』はあるのか?

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2020.07.03 (Fri)

自家製 イワシのオイルサーディン & いぶりがっこのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です 


先日から

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『自家製 イワシのオイルサーディン』


ふっくらした身は口の中でとろけます

オイルも美味しいのでバケットにつけたい方はお気軽にお声掛けください


そして今夜の限定のポテサラは

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安定の美味しさ『いぶりがっこのポテトサラダ』


日本酒にとっても合いますよ

二品とも酒飲みのハートをくすぐるヤツです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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やはりうちはソロで来ないと面白くない

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2020.07.02 (Thu)

豚肉のコンフィ

『ランタンルージュ』店主です 



Lanterne Rougeの今夜の限定メニューは久しぶりの

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『豚肉のコンフィ』
時間をかけて仕込んだお肉を、お出しする直前にカリカリに焼き上げています
        熱々のうちに特製ソースをかけて食べてね



大人気のキャロットラぺもついてます



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ジューシーなバラ肉が美味しい~
(今回はバラ肉のみの販売です)


昨日もたくさん食べていただきました

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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早く10万円握りしめて来てください

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