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2020.09.30 (Wed)

ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)

『ランタンルージュ』店主です 


実は、このメニュー大好きな人が結構います

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『ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)』



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鴨パストラミとトマトがたっぷり入ったオムレツをココットに詰めてチーズを乗せて焼きました
(サクサクしっとりガーリックトーストも付いてます)


今日のblog読んだらお客さん来るかな?

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
今日は朝早くから用事があるので、夜はフラフラかもしれない
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テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

タグ : オムレツランタンルージュ越谷カレー日本酒バルワイングルメ禁煙埼玉

06:30  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.29 (Tue)

2020年10月 営業のお知らせ

『ランタンルージュ』店主です 


いつもより少しだけ早くLanterne Rougeの2020年10月のお休み予定の連絡です

202010カレンダー (1)
がお休みです


10/5(月)~10/6(火)は連休となります

上記以外は通常営業となります

※予定変更がある場合は、早めに連絡いたします

去年の10月は台風がたくさん来てたけど、今年は来なければいいな~

それでは、来月もよろしくお願いいたします


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします

本日9/29(火)は定休日なのでお休みです





   
    
花粉症な気がする

テーマ : 店主のつぶやき(・∀・) ジャンル : 日記

タグ : ランタンルージュ越谷カレー日本酒バルワイングルメ埼玉美味しい

10:25  |  仕事  |  編集  |  Top↑

2020.09.28 (Mon)

ラー麺専門店 こしがや

『ランタンルージュ』店主です 


ホントは八月に行く予定でしたが、ズレ込んでしまいました

久しぶりに

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『ラー麺専門店 こしがや』



僕はいつもの

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『塩ネギラーメン 大盛り』


嫁さんは

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『塩ネギチャーシューワンタンメン 九条ネギ増量』


今回も美味しく頂きました

『ご馳走さまでした』

最近、ラーメン何度か食べてるけど、毎回胃もたれしてました

歳のせいかと思っていたけど、違うみたい

ラーメン君の作ったラーメンは食後もスッキリ

また、食べに行きます


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

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※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
疑惑

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : ラー麺専門店こしがやランタンルージュ越谷カレー日本酒バルワイングルメ禁煙埼玉

12:11  |  お店  |  編集  |  Top↑

2020.09.27 (Sun)

豚の角煮おでんの季節になりました

『ランタンルージュ』店主です 


いよいよこの季節がやって来ました

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『豚の角煮おでん』



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大根もしみしみで日本酒が進みそうです



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今回も大人気の『角煮』がトロトロっ



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玉子もうま~っ


毎回すぐになくなってしまうので、今夜も早いもの勝ちです
(昨日たくさん出たので残り僅かですが、今回は追加はしません)

おでんがなくなれば、近々『あのメシ』が食べれるかも!

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

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※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
みんな、昨日は楽しかったね

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11:05  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.26 (Sat)

越谷ネギとチキンのアヒージョ

『ランタンルージュ』店主です 


今週涼しいからか、やたら人気の

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『限定アヒージョ』



それは

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『越谷ネギとチキンのアヒージョ』
(熱いのでヤケドしないように)


焼き鳥の『ねぎま』の具材がアヒージョになった感じです

なので、美味しいのはみんな知ってる

地元の『越谷ネギ』は甘くて美味しい
(オイルも美味しいのでバケットに浸しながら是非どうぞ)


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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10:45  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.25 (Fri)

ハモ太郎 74号(ハモンセラーノ) 登場

『ランタンルージュ』店主です 


先日からLanterne Rougeでは

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『ハモ太郎74号(ハモンセラーノ)』登場



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今回のハモンセラーノも僕の腹に負けず大きいのが来ましたよ


みんな忘れているかもしれないけど、テイクアウトもまだまだやってるよ

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今回のコレが



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真空パックでお持ち帰りして、お家で食べれます


ジューシーなところが食べたい方は今回もお早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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急に寒くて何を着ていいか分からない

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10:44  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.24 (Thu)

Lanterne Rouge特製 オニオングラタンスープ

『ランタンルージュ』店主です 


埼玉県は多少風もありますが、台風の影響もさほどないようなので今夜は通常通り営業いたします


昨日からいきなり涼しくなったので

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『Lanterne Rouge特製 オニオングラタンスープ』



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カツ丼ではありませんよ



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いろいろな具材が入っていて嬉しー
(画像では何だか判らないけど、野菜もたっぷり入って身体に優しいスープです)


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

しかもメニューに載せてない「隠れ限定メニュー」あり〼


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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お出かけですか?レレレのレー

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10:22  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.23 (Wed)

秋刀魚のオイルサーディン

『ランタンルージュ』店主です 


実は先日から内緒でやっていた
(すぐに無くなりました)

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『秋刀魚のオイルサーディン』



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旨味がギュッと閉じ込められてます


お皿に残ったオイルにバケットをつけて食べても美味しいですよ

日本酒にもバッチリ合います

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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明日はお店開けるか検討中

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06:00  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.22 (Tue)

オールドサイゴン~日本三大浮世絵コレクション

『ランタンルージュ』店主です 


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東京都美術館に久しぶりに行ってきました


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『日本三大浮世絵コレクション』を観てきました
(入場制限しているので館内はとても空いています)


東京都美術館に行く前に腹ごしらえ

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御徒町にある『オールド サイゴン』さんへ


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入り口側の部屋はまあまあ埋まっていたので、奥の部屋へ通してくれました


お昼からベトナム・コース料理を頂きました

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『生春巻き』

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『前菜』と『えびせん』

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『揚げ春巻き』

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『鶏肉のレモングラス風味焼き』

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『豚肉・醤油の春雨炒め』

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『フォー』

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最後は『デザート』


コース料理はどれも美味しい

しかも財布にやさしいお値段

次は誰か誘って行きたいな~


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お腹いっぱいでしたが、無事鑑賞を終えました


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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※Lanterne Rougeは本日9/22(火)はお休みです






   
木曜日、大雨だったら休もうかな

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10:29  |  お出かけ  |  編集  |  Top↑

2020.09.21 (Mon)

イチジクと生ハムのカルパッチョ

『ランタンルージュ』店主です 


さすがに桃の季節も終わりそうなので

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イチジクが登場


約二年ぶりになります

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『イチジクと生ハムのカルパッチョ』



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生ハムとイチジクは相性抜群



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当然、ワインとの相性も良いですよ


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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関係は継続していた

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10:54  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.20 (Sun)

Lanterne Rouge 特製 レバームース

『ランタンルージュ』店主です 


赤ワインの美味しい季節がやって来ました

赤ワインのお供に

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『Lanterne Rouge 特製 レバームース』


corazon corazon時代からとても人気のあるメニューです

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滑らかで口どけの良いレバームースはワインにぴったり


レギュラーメニューだから毎日食べられるけど数に限りがあるので、ご注文はお早めにどうぞ


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お酒が本質を暴く

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10:48  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.19 (Sat)

牛すじカレーのドリア

『ランタンルージュ』店主です 



「牛すじカレーのドリアが食べたい!」という僕の心の声が聞こえてきたので

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Lanterne Rouge特製 『牛すじカレーのドリア』



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ルーの下には、濃厚ホワイトソースが絡まったご飯が隠れています


他のメニューを食べてたら

なかなか「牛すじカレーのドリア」に辿り着けないって方

今回もハーフサイズをご用意しますよ 



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濃厚ホワイトソースが人気の牛すじカレーと合体して、美味しくない訳がない


本日も数量限定なのでお早めにどうぞ


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コロナでお客さんの平均年齢が下がってきた

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10:24  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.18 (Fri)

豚肉の唐揚げ

『ランタンルージュ』店主です 


先日からLanterne Rougeでは人気のメニューが再登場です

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『豚肉の唐揚げ』


最近「豚から、豚から」と叫んでいる人たちが多いので

珍しくリクエストに応えようと思いました


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柔らかくてジューシーでビールがすすみすぎて困っちゃうやつです
(マヨネーズを添えますのでお好みでつけながら食べてみてください)


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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10:03  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.17 (Thu)

若鶏とキノコのソテー

『ランタンルージュ』店主です 



昨日からLanterne Rougeでは、香りの良い熱々メニューが登場です

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若鶏とキノコのソテー
(黒オリーブ味噌ソース)



やわらかくてジューシーな鶏肉とソテーすると美味しさが増すキノコたちを

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ジュージューとソテーして



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香りの良い黒オリーブたっぷりの味噌ソースで絡めましたよ



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チキンソテーはどんなお酒とも相性抜群!


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日の最後は赤裸々な話で盛り上がりました

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10:43  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.16 (Wed)

珍来 新草加西口店

『ランタンルージュ』店主です 


四日間の夏休み、ラストの夕飯は

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『珍来 新草加西口店』


人生で二度目の「珍来」となりました
(珍来さんは昔から埼玉東部や足立区にある町中華の老舗です)



嫁さんと二人で

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『瓶ビール』と『餃子』



僕は

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やっぱり『中華丼』



嫁さんは

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「ちょっと食べてね」と言いながら『コッテリみそチャーシューメン』
(疲れていて、味の濃いのが食べたかったようです)


どれも美味しかったので、次回は他のメニューにもチャレンジしたいと思います

珍来さんは店舗がたくさんあるので、他のお店にも行ってみようかな


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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偽装?

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10:45  |  お店  |  編集  |  Top↑

2020.09.15 (Tue)

日本酒 (2020年8月編)

『ランタンルージュ』店主です 


8月はお休みが多かったので、提供した日本酒も少な目でした


とりあえず

2020年8月に登場したお酒たちはこちら…

仙禽 かぶとむし

『仙禽 かぶとむし』

ツチダ クラフト 12

『ツチダ クラフト 12』

山川光男 2020 なつ

『山川光男 2020 なつ』

龍神 純米大吟醸 山田錦

『龍神 純米大吟醸 山田錦』

まんさくの花 吟醸原酒 かち割りまんさく

『まんさくの花 吟醸原酒 かち割りまんさく』

くどき上手 純米大吟醸 愛山44 運も味方に、赤ラベル

『くどき上手 純米大吟醸 愛山44 運も味方に、赤ラベル』


9月は台風が多そうなので売り上げも上がらなそう

まだまだ恐ろしや…


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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※Lanterne Rougeは本日9/14(月)~9/15(火)はお休みです

※週末は、なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします





   
    
謎?

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10:00  |  お酒  |  編集  |  Top↑

2020.09.14 (Mon)

9/14(月)お休みのお知らせ

『ランタンルージュ』店主です 


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Lanterne Rougeは9/14(月)はお休みいたします
(カッコ良くいうと、ちょっとアートに触れてきます)


明日9月15日(火)も定休日なので連休となります

帰って来たら9月も残り半分なので潰れないよう真面目に働きまね


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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継続?

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08:30  |  つぶやき  |  編集  |  Top↑

2020.09.13 (Sun)

アンチョビしらす Returns

『ランタンルージュ』店主です 


昨日から大人気の

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『アンチョビしらす』


セバちゃんは「しらす」嫌いらしいけど、トシさんは大好き

残念ながら、トシさんはお出かけしていないけど、今夜は代わりにさっちゃんに食べてもらおう



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しらすの程よい塩気でお酒がどんどんすすむよ


軽く焼いたバケットに乗せて是非どうぞ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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「たまき」にいい人が見つかることを祈ってます

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10:37  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.12 (Sat)

牛すじカレー

『ランタンルージュ』店主です 


corazon corazon時代からLanterne Rougeでも、ずっとやってる人気のカレー

それは

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『牛すじカレー』
(約20時間煮込んだシチューのようなカレー、だんだん辛くなってくる~)




IMG_6823_201905261025044fa.jpg

カレー好きにはたまらない…



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牛すじはトロットロッ になってルーに溶け込んでます


数種類のスパイスで辛さと香りを出して

数種類のお酒と甘味で

香りとコクを出して・・・


だから一口目は甘さが広がるけど

後からスパイシーさが追っかけてきます


カレー好きなら是非食べて頂きたいな~


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あれじゃ男は引っかかるよ

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09:05  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.11 (Fri)

自家製 イワシのオイルサーディン

『ランタンルージュ』店主です 


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何を作っているのでしょうか?



今季初の

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『自家製 イワシのオイルサーディン』


ふっくらした身は口の中でとろけます

オイルも美味しいのでバケットにつけたい方はお気軽にお声掛けください

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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今週は毎日が最悪

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10:15  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.10 (Thu)

角切りベーコンと玉子のポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です 


今日から限定のポテサラは

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『角切りベーコン玉子のポテトサラダ』


角切りベーコンがたっぷり入ったポテトサラダ

絶対美味しい組み合わせです

どんなお酒にも合いますよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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11:11  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.09 (Wed)

大根の唐揚げ

『ランタンルージュ』店主です 


今週はこれから女子がたくさん来てくれそうなので

ヘルシーメニューを用意しますよ

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『大根の唐揚げ』


下味を付けた大根は揚げるとカリッとジューシーに仕上がります

そして『ヘルシー』なので、罪悪感なくたくさん食べれちゃう

ビールや日本酒にもぴったりのメニューです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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ずっと平和だったのに久しぶりにイラっとする

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09:30  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.08 (Tue)

頂いてばかりで恐縮です (2020年8月編)

『ランタンルージュ』店主です 


暑かった八月も終わりました

この夏は新型コロナの影響で旅行に行かれる方も少なかったのでしょう

お土産も例年に比べると少なめかな
(でも、ありがたい)

今回も一つ一つの解説なしでザ~ッといきます

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今回も豚ちゃんの置物から静岡のシラス、関西のイカ焼きや手作りマスクケースまで

何でもありで

遅くなりましたが


ホントに

『みなさん、ありがとうございました』


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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※Lanterne Rougeは本日9/8(火)はお休みです






   
人はストレスになるので、なるべく関わらない

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10:19  |  つぶやき  |  編集  |  Top↑

2020.09.07 (Mon)

ドライカレー 2020 (Summer never ends)

『ランタンルージュ』店主です 


夏はまだまだ終わらない

一年ぶりの登場となりました

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『ドライカレー』
(生姜が効いたスパイシーなドライカレーにランタンルージュ特製サルサソースを添えてます)



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今回も目玉焼きのせVer.のみの販売です



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ベースに牛すじカレーを使用しているのでコクがあって美味しいですよ



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半熟卵やサルサソース、フライドオニオンと一緒に混ぜて食べたら、ますます美味しい!


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
    
昨日は感じのいい人がたくさんいて良い夜でした

テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

タグ : ドライカレーランタンルージュ越谷グルメカレーワイン日本酒バル禁煙埼玉

09:49  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.06 (Sun)

桃と生ハムのカルパッチョ

『ランタンルージュ』店主です 


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『桃と生ハムのカルパッチョ』


そろそろ終わります

毎日毎日、みんなよく食べてくれました

最後に食べておきたい方はお早めにどうぞ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします





   
    
今日は小上がりいっぱいです

テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

タグ : カルパッチョランタンルージュ越谷カレー日本酒バル埼玉

09:00  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.05 (Sat)

いしまる 改装オープン編

『ランタンルージュ』店主です 


八月半ばに『いしまる』さんが改装オープンされたので、行ってきました

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『いしまる』
(お店の名前も「たちのみいしまる」→「いしまる」になってます)


※入口にずっとあった「アレ」も無くなってる


いつもの狭い階段を上ると

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以前の人を拒んでるような扉が無くなって、キレイな扉に代わってました
(入り口にはお花がたくさん、うちのオープンの時はほんのチョットしか無かったな~)


入り口を入ると

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いしまるロゴ入り暖簾
(このロゴ見ると「いしまる」だと確信する)


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無事オープン、おめでとうございます


カウンターは一枚板で10席と以前とは全く違うこじんまりとしたお店になってます

前のお店を知ってる方は今回の改装という事情を知らなければ別の人が新規オープンしたと思うはずです

以前の面影はどこにも無いので、改装というよりも新店オープンと言ったほうがいいぐらいの感じかな

同じ場所で営業しながらお店のスタイルを変えるってすごくパワーのいることなので、二人の精神力のタフさと努力にはビックリします

しかもお店を別物にしても毎日満席なんて、スバラシイ!

※なので、予約は必須だよ


お料理はコースのみ


新築の香りがする店内で

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乾杯


写真が多すぎるので、まとめました

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いつもなにを食べても美味しい
(二人がニコニコしながら仕事しているのも嬉しい)


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今までと同じで日本酒はたくさんあります

おなかもいっぱいになります
(毎回、必ず)

※また書くけど、予約は必須ね
あと『無断キャンセル』は絶対しないように


忘れちゃいけない、うちのお店の宣伝も

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
暑いけど、ちょっと秋の気配も感じるようになりました

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : いしまる寿司大宮ランタンルージュ越谷カレー日本酒バルワイングルメ

09:15  |  お店  |  編集  |  Top↑

2020.09.04 (Fri)

祝・ Lanterne Rouge二周年

『ランタンルージュ』店主です 


9/7(月)はLanterne Rougeが二周年となります

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コロナでも、なんとか持ち堪えてます

特にイベントなども無いですが、9/4(金)~9/7(月)は「振る舞い酒」を用意していますので

お時間のある方は、是非お立ち寄りください

※店内が混雑している場合はお出しできない場合があります

二周年に関係なく週末は混雑するかもしれないので、事前に予約をお願いいたします


越谷のちょっと美味しいお店はこちら

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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします





   
    
おでんが食べたい

テーマ : 店主のつぶやき(・∀・) ジャンル : 日記

タグ : ランタンルージュ越谷グルメカレーワイン日本酒バル禁煙埼玉

10:00  |  イベント  |  編集  |  Top↑

2020.09.03 (Thu)

ベーコンと枝豆のトルティージャ

『ランタンルージュ』店主です 


毎年八月の終わりには「ある男性」の「独り誕生会」をしていましたが

その彼も昨年マジで「幸せ」になってしまったので

今年の夏も「独り誕生会」はありませんでした

そんな彼が好きだったのが

「トルティージャ」

毎年彼の誕生会に作ってました


そんな彼を偲んで

そうです

トルティージャファンにはたまらない…

写真 5 (9) - コピー

『ベーコンと枝豆のトルティージャ』
(とろ~りチーズがたまらない)


久しぶりの登場です

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします








    
去年の9月も台風がたくさん来てヒマでした

テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

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10:30  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.02 (Wed)

特製サルサチキン

『ランタンルージュ』店主です 


大人気の「鶏のから揚げ」に自家製サルサソースをたっぷりかけたヤツ

それが

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『Lanterne Rouge 特製サルサチキン』



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爽やかでちょっぴりスパイシーなチキン


ビールやスパークリングワインのお供に是非

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102

※なるべく間隔を空けてお席を割り振りたいので、事前にお席の予約及び空席確認をお願いいたします






   
今週からバタバタしそうです

テーマ : これは美味い!! ジャンル : グルメ

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10:28  |  料理  |  編集  |  Top↑

2020.09.01 (Tue)

2020年9月 営業のお知らせ

『ランタンルージュ』店主です 


遅くなりましたがLanterne Rougeの2020年9月のお休み予定です

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がお休みです

いきなりですが、本日9/1(火)は定休日なのでお休みです

9/14(月)~9/15(火)は連休となります

上記以外は通常営業となります

※予定変更がある場合は、早めに連絡いたします

それでは、9月もよろしくお願いいたします


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9月は台風が来るかもしれないので、休みが増えるかも

テーマ : 店主のつぶやき(・∀・) ジャンル : 日記

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