若鶏とキノコのソテー (黒オリーブ味噌ソース)

『ランタンルージュ』店主です　


今夜は小上がりはいっぱいなので、カウンターのみのご案内となります


そして｢美味しいヤツ」用意してます



やわらかくてジューシーな鶏肉とソテーすると美味しさが増します





『若鶏とキノコのソテー』＆





特製の黒オリーブ味噌ソースで仕上げたチキンソテーはどんなお酒とも相性抜群！


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


5月のカレンダーはコレ

越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


月・水～金曜日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

土・日・祝日 17:30スタート → 22:30クローズ (ラストオーダー22:00)

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
やっと歩けるようになりました

ポークリエット

『ランタンルージュ』店主です　


昨日は予約でいっぱいでしたが、今夜はヒマヒマです

明日は混雑が確定しているので、来店するなら今夜です


今週は最強ワインに合うウマウマなヤツが登場



限定『ポークリエット』

豚肉と野菜と生クリームで作ったパテです　




食べやすいように生クリーム仕立てになっていますので
そのまま食べても良いし焼いたバケットにたっぷり塗って食べても美味しいです


ワインや日本酒にもピッタリ
(大人気のキャロットラペも添えてます）

名前でイメージがつかみにくいけど、マジで旨いのは確かです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


5月のカレンダーはコレ

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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
昨日はカウンターの店あるあるでした

トルティージャ (スペイン風オムレツ)

『ランタンルージュ』店主です　





トルティージャ焼きました





『トルティージャ』 （スペイン風オムレツ）





ジャガイモとタマネギがたっぷり入って、アリオリソースがかかってます　


プレーンなトルティージャはホント久しぶり

ホクホクポテトと甘い玉ネギが美味しいよ～

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


4月のカレンダーはコレ

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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
再会

GW～5月 営業のお知らせ

『ランタンルージュ』店主です　


　　　『5月の予定はコレだ』

GW→5/2(月)だけ休みます

5/9以降→月曜日隔週営業

GW期間中5/6(金)は18：00スタート、それ以外は17：30スタートです

毎年GW中は混雑するんだけど、みんな遊びに行ってるので今年はマジでヒマだと思う

GW中は取引先もお休みだったり仕入れの予定もあるので、来店を予定されている方は早めに予約をお願いいたします　


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
美味しいものを欲してる

ぎょうざ大好 partⅧ

『ランタンルージュ』店主です　


妻の「餃子」という一言で



久しぶりに『ぎょうざ大好』さんへ





今回は前回食べたのと全く同じメニュー





僕は『担々麺＆餃子』





妻は毎回同じですが『麻婆豆腐定食』





ごはんは普通盛りですが、マンガのような盛り付けです





またまた最後に妻から餃子×1個が僕の所へ
（こちらの餃子は一つ一つが大きいんです）





もちろん、今回もお腹いっぱい


妻が『餃子脳』になったら、また来ます


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
今日は遠征

鏑木清方展

『ランタンルージュ』店主です　



今年も千鳥ヶ淵の桜を観てきました























一年前も観に行ったけど、今年の方が散るのが早かったみたいでなんとか間に合って良かった


そして、今回の目的は



こちら『東京国立近代美術館』





『鏑木清方展』


館内は撮影禁止で撮れなかったけど『築地明石町』はホント素晴らしかった

どの作品も素晴らしかったけど『築地明石町』の作品の前に立つとオーラが違ってました

もう、これ観れただけで満足




一年前もここで同じような写真撮ってた


今年は『美術館春まつり』で



跡見玉枝『桜花図鑑』が観れたのも良かった


ちょっと気が早いけど、来年の春祭りも行きたいなー

春は『東京国立近代美術館』が定番になりそうです


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
なにかと忙しい

ハモ太郎 85号（ハモンセラーノ）登場

『ランタンルージュ』店主です　


GW突入前に



ドカーンと『ハモ太郎85号（ハモンセラーノ）』が入荷しました





はじきれをちょっと試食したけど、今回もめちゃウマ！





いつも通りテイクアウトもできるので、おうち用にもどうぞ





出したばかりでまだまだたくさんあるのでお腹いっぱいになるまでどうぞ


4/25(月)～4/26(火)はお休みなので、今夜お待ちしております


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
若い人たちが来ると嬉しい

オリーブとベーコンのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　



今回の限定ポテトサラダは



『オリーブとベーコンのポテトサラダ』


2色のオリーブをたっぷり入れて、角切りベーコンもたっぷり入れて

ちょっと贅沢なオトナなポテトサラダになっています

ビールや白ワインにぴったり

もちろん、テイクアウトも対応してますよ

それでは、本日もご連絡お待ちしております


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

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GWはとにかく先に予約してください

しらすと玉子のアヒージョ

『ランタンルージュ』店主です　


なぜか、金曜の夜が一番ヒマです


今週は、ごはんのお供にお馴染みの具材とアヒージョが合体！



『しらすと玉子のアヒージョ』





バケットに乗せて食べても美味しいし、ちびちびつまみながら日本酒や焼酎を飲むのも良いかもです


中辛口のシェリー酒と合わせるのもオススメですよ

今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ


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※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
美味しいものが食べたい

ポークシチュー

『ランタンルージュ』店主です　



昨日から



『Lanterne Rouge特製 ポークシチュー』
（豚肉や野菜の旨みがたっぷり）





大きな豚肉を濃厚なスープでコトコト煮込んでます
（豚肉、見えてないけど）





赤ワインやコクのあるビールと一緒に是非どうぞ


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
雨はイヤ

大根の唐揚げ

『ランタンルージュ』店主です　


最近、女子が多いんです

なので、今週は女子に大人気



『大根の唐揚げ』


下味を付けた大根は揚げるとカリッとジューシーに仕上がります

そして『ヘルシー』なので、罪悪感なくたくさん食べれちゃう

ビールや日本酒にもぴったりのメニューです


本日も数量限定なのでお早めにどうぞ


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C-3POが楽しみです

そば うどん 朝日屋

『ランタンルージュ』店主です　


ちょくちょく顔を合わせているので年明けから何度も行ってる気になっていましたが

よくよく考えたら、今年初でした



『そば うどん 朝日屋』さん


今回もいつも通り







『冷やし揚げ餅天おろしそば』
（今回はえび天の画像もオマケで付けておきました）


妻もブレずに



大好きな『小海老天そば』




安定の美味しさ


前回朝日屋さんのネタで投稿した時と写真の撮り方が変わっていません

これこそ僕たちの定番メニュー


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　

オリーブ

『ランタンルージュ』店主です　


オープン当初はメニューに無かったんだけど

七年ほど前から、しっかりレギュラーに定着してます



『オリーブ』


うちのお店でオリーブオイルに漬けてます

味がしっかりしていて美味しいですよ

テイクアウトも可能です

本日は隔週の月曜日営業

月曜日しか来れない方、お待ちしております

明日4/19(火)はお休みです


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

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角切りベーコンと玉子のポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


今週のポテトサラダは、お子さんからお年寄りまで大好きな




『角切りベーコンと玉子のポテトサラダ』


少し大きめのベーコンとゆで卵がたっぷり入った楽しいポテトサラダ

絶対美味しい組み合わせです

どんなお酒にも合いますよ

テイクアウトも可能です

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日は、いい夫婦の日みたいでした

豚レバーのオーロラソース和え

『ランタンルージュ』店主です　


越谷のソールフードと呼ばれている(たぶん)



『豚レバーのオーロラソース和え』が無くならない限りLanterne Rougeで毎日食べられます
（かりんとうじゃないよ）


学校給食で大人気だったメニュー

今も子供から大人まで人気です

実はお酒のあてにバッチリ！

本日も無くなる前に、お早めにどうぞ


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昨日は女子の方が多い日でした

特製 オニオングラタンスープ

『ランタンルージュ』店主です　


今週の頭は夏が来たような暑さでしたね

昨日から一挙に寒くなったので、今のうちに温かいスープやっておきます



『特製 オニオングラタンスープ』





たっぷりの玉ねぎをじ〜っくり炒めました




何とも言えないバケットの食感がたまらない


このスープも隠れファンが多いので、無くなるのも早いです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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GW中の予約はお早めにお願いします

トマトチキンカレー

『ランタンルージュ』店主です　



昨日までは『暑っ！』

今日はちょっと肌寒くて何を着ていいか分からなくなりますネ

とにかく、僕の苦手な季節が近づいているのは間違いない


そして、二か月ぶりに



『トマトチキンカレー』
（今回もトマトの形を残してトマト感の強いカレーに仕上げてます）


生姜がきいてスパイシー！トマトの酸味とマッチして絶妙です！

気温差が激しくて、ちょっとお疲れ気味⁈っていう方も是非！

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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同じ思考の人は行動も言動も一緒です

煮込みハンバーグ

『ランタンルージュ』店主です　


二か月ぶりにやりまーす



限定『Lanterne Rouge特製 煮込みハンバーグ』
（今回は久しぶりにカスエラで提供する予定です）




あれっ、ハンバーグはどこ？


心配しないでください



ちゃんと目玉焼きの下にありますから





今回もハンバーグの中からチーズがトロ～リ


特製のデミグラスソースで煮込んでいますので熱々の内にぜひ！

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日は暑くてエアコン点けました

ピッツェリア イル・タンブレッロ

『ランタンルージュ』店主です　


妻は毎年誕生日にピザが食べたいと言うので、毎年同じお店に行っていましたが



今年はいつもと違うお店『ピッツェリア　イル・タンブレッロ』さんへ




白ワインを飲みながら、お料理を待ちます




ルッコラとパルミジャーノチーズのサラダにプラッターチーズをのせて頂きました




『国産ムール貝の黒胡椒蒸し』




赤ワインを頂いて






『パスタ入りベシャメルソースコロッケ』






『タルトファータ』




『ロマーナ』


どれも美味しく頂きました

たまには違うお店に行くのもいいね


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バーンメイ （タイ料理 ランチ）

『ランタンルージュ』店主です　


ランチに行ってから書くのにちょっと時間が経ってしまいましたが



久しぶりに『バーンメイ』さん


今回も二人共｢麺」と決めて来ました


妻は前回僕が食べていた





『クイッティアオガイ』
（妻が食べきれなかった分を僕が食べるので、大盛りになってます）


僕は前回妻が食べていた



『クイッティアオトムヤムクン』
（当然、大盛り）


ナンプラーやお酢で自分好みに調整できます



こちらのランチはハズレ無し


満足×2

次回は何を食べるか悩むなー


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連日、カップルが来るので嬉しい

自家製 イワシのオイルサーディン

『ランタンルージュ』店主です　


限定メニューに載ってるけど、この春はほぼ｢準レギュラー」



『自家製 イワシのオイルサーディン』


低温オイルでゆっくり仕上げたから、身はふっくらして口の中でとろけます

辛口シェリーやワインがオススメ

オイルも美味しいのでバケットにつけたい方はお気軽にお声掛けください




引き続きテイクアウトもできますよ
（画像はハーフサイズ）





今日も『たこ飯』やります
（昨日も完売で最後は食べれない方もいたので、事前に予約してください）


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日はストレスの無い夜でした

たこ飯 (2022年初登場)

『ランタンルージュ』店主です　



今日からLanterne Rougeでは半年ぶりに「たこ飯」が登場



『たこ飯』
（2022年初）





なぜか問い合わせまでくる謎の限定メニュー


食べたい方は、お席と一緒に早めに予約をお願いいたします

本日も数量限定なので、とりあえずお早めにどうぞ


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明日はちょっと楽しみなお客さんが来る

コンビーフと粒マスタードのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


結構人気で最近ちょくちょく登場してます



『コンビーフと粒マスタードのポテトサラダ』


コンビーフがたっぷり入ったポテトサラダに粒マスタードで酸味をプラスしました

見た目もいいけど味も確かで、ビールが止まらないヤツです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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お付き合いはしたくない

風呂吹き大根の肉そぼろあんかけ

『ランタンルージュ』店主です　


一年三か月振りに「あのメニュー」が再登場



『風呂吹き大根の肉そぼろあんかけ』





コトコト、コトコト煮込んでいた厚切り大根





お箸で切れるほどしみしみの大根に甘辛いそぼろあんを とろりとかけました


日本酒はもちろん、中辛口のシェリー酒にも合いそうです

残ったそぼろあんをご飯にかけたい方は、お気軽にお声掛け下さい

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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頑張ってる職人タイプが好き

塩チャーシューのおろしぽん酢がけ

『ランタンルージュ』店主です　



一昨日まで寒かったけど、今日から暖かくなるそうですね

気温が高くなってくるとおススメの｢アレ」の登場



『塩チャーシューのおろしぽん酢がけ』





低温調理でしっとりジューシーに仕上げた塩チャーシュー


さっぱりとしたおろしぽん酢と一緒に食べればお酒がどんどん進みそうです

もちろん、テイクアウトも可能です

そして、本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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THE HEROES 刀剣×浮世絵－武者たちの物語

『ランタンルージュ』店主です　





久しぶりの六本木ヒルズ





『THE HEROES 刀剣×浮世絵－武者たちの物語』を観てきました


写真が多いのでザ～っといきます





































最後におまけ


刀剣より浮世絵に興味があって観に行ったんだけど、刀の美しさにドキッとしました

きっと地方の美術館ではこれだけの数はなかなか観れないんじゃないかな

この時はまだお客さんも少なくてゆっくり観れたので、二時間近くかかりましたよ

今話題のNHKの大河ドラマ『鎌倉殿の13人』もやってるし、この美術展にも｢源義経｣が登場しているし、コロナが落ち着いたら久しぶりに鎌倉方面に行ってみたくなりました


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ドライカレー ( It's rainy today)

今回もドカッと目玉焼き



ベースに牛すじカレーを使用しているのでコクがあって美味しいですよ





半熟卵やサルサソース、フライドオニオンと一緒に混ぜて食べたら、ますます美味しい！


予定では本日のみの限定なので、お早めにどうぞ

明日4/5(火)はお休みです


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お土産がメチャうまっ！

ネギだれチキン

『ランタンルージュ』店主です　


越谷産のネギを使った



『ネギだれチキン』が登場
（コレは一人前）


いつもは豚肉のローストに添えてる「ネギだれ」をから揚げに合わせて調合してます





これだけでお酒が進んじゃう


テイクアウトにも対応しています

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

ちなみに明日4/4(月)は営業です


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昨日はNEW FACEが多かった

4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン

『ランタンルージュ』店主です　


今週の限定メニューには人気のグラタンが登場



『4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン』





とろ〜りチーズとマッシュポテトの下には濃厚ミートソースが隠れています





実は、ミートソースには挽肉だけじゃなくお肉の塊もごろごろ入ってるんですよ


赤ワインと一緒に是非

あっ、バケットにのせて食べても美味しいですよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


月・水～金曜日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

土・日・祝日 17:30スタート → 22:30クローズ (ラストオーダー22:00)

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
男はどうした

いちごと生ハムのカルパッチョ & 4月営業のお知らせ

『ランタンルージュ』店主です　


Lanterne Rougeの2022年4月のお休み予定の連絡です

今のところ月曜日は隔週でお休みいたします


そして、今春はレギュラーで登場している



『いちごと生ハムのカルパッチョ』
（見た目もなんか春らしい）


酸味を抑えたので白ワインはもちろん日本酒にも合いそうです

テイクアウトも可能です




夜桜見た後にでも寄ってください


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埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


月・水～金曜日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

土・日・祝日 17:30スタート → 22:30クローズ (ラストオーダー22:00)

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※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
別れもあれば、出会いもある