トマトチキンカレー

『ランタンルージュ』店主です　


今週の限定カレーは

生姜がきいてスパイシー！トマトの酸味とマッチして絶妙な



『トマトチキンカレー』


トマトの形を残してトマト感の強いカレーに仕上げてます

作ってる本人が大好きなヤツ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



9月のカレンダーはコレ

越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　

4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン

『ランタンルージュ』店主です　


今週は赤ワインをガブガブ飲んで欲しいので

ワインにピッタリの美味しいヤツを用意してお待ちしております



『4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン』


とろ〜りチーズとマッシュポテトの下には濃厚ミートソースが隠れています

実は、ミートソースには挽肉だけじゃなくお肉の塊もごろごろ入ってるんですよ


赤ワインと一緒に是非

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



9月のカレンダーはコレ

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全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
旅に出たいが、ちょっと微妙

豚肉の唐揚げ

『ランタンルージュ』店主です　


今週もよろしくお願いいたします


ランタンルージュの居酒屋メニューの代表格

お待たせしました



『豚肉の唐揚げ』





柔らかくてジューシーでビールがすすみすぎて困っちゃうやつです


マヨネーズを添えますので、お好みでつけながら食べてみてください

鶏の唐揚げにも負けない美味しさ

通称『ぶたから』

本日も数量限定なのでお早めにどうぞ



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完全に戻った気がしてます

ちいさなひみつのせかい

『ランタンルージュ』店主です　


先月の話になりますが

最近、絵ばっかり観ていたのでちょっと違うパターンで



『ちいさなひみつのせかい』を観てきました


写真が多いのでザ～っといきます






























日常の風景がミニチュアで成功に再現されています

インスタで以前からフォローしていましたが、こんなに早く観に行けるとは思っていなかったので今回はホントにラッキーでした

学生の頃の自分の部屋も｢こんな感じだったなー」なんて思ってしまうほど生活感が溢れている

コマ撮りアニメ、トリックラクガキもあり、いろいろ楽しめましたよ

作者のMozuさんはうちの娘と歳が大して変わらないんです

これからの活躍も楽しみですね



9月のカレンダーはコレ

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日本酒 （2022年8月編）

『ランタンルージュ』店主です　



八月は｢まん防解除｣後、一番来店数がありました

それでも、コロナ前にはまだまだ及びません


そして、2022年8月にお出しした日本酒はこちら



『白木久 特別純米酒 CHIMERA』



『仙禽 かぶとむし』



『梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸』



『作 純米吟醸 雄町』



『鶴齢 純米吟醸 山田錦』



『黒牛 純米吟醸 雄町 R3BY』



『Raifuku SP junmai ginjoshu』


気候が過ごしやすくなって良くなりそうだけど、9月の方がマジで厳しいかも


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※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
Happy Birthday 王様

2022年10月 営業のお知らせ

『ランタンルージュ』店主です　


三連休の最終日、本日9/25(日)は営業です

明日から二日間お休みなので、今夜も食べ尽くしてくれる方、お待ちしております


そして今月はいつもより早く予定ができました

　　【2022年10月のカレンダーはこちら】


世の中の状況により営業日の変更がありますので、その都度SNSでご連絡いたします




オマケにショップカードも新しくしたので、欲しい方は持って行ってください


本日もみなさんのご来店をお待ちしております



9月のカレンダーはコレ

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※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

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サワークリームオニオンのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


人気のポテサラなのになぜか久しぶり



『サワークリームオニオンのポテトサラダ』

妻がプリングルスのサワークリームオニオンが好き過ぎて作っちゃったヤツです

酸味がきいてどんなお酒にもにぴったりですよ

フライドオニオンの食感で、ますますポテチみたい


今回から盛り付けを変えて提供しています

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！


9月のカレンダーはコレ

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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
もう少しで目処が立ちそう

ポークシチュー

『ランタンルージュ』店主です　


先日から



『Lanterne Rouge特製 ポークシチュー』
（豚肉や野菜の旨みがたっぷり）





大きな豚肉を濃厚なスープでコトコト煮込んでます
（豚肉、見えてないけど）





赤ワインやコクのあるビールと一緒に是非どうぞ


この三連休は予約少な目、来店を予定されている方は早めにご連絡ください

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります





　　　
バレないと思っているんでしょうね

サツマイモのポタージュ

『ランタンルージュ』店主です　


忘れていたぐらい久しぶり



『サツマイモのポタージュ』





焼き芋にしたサツマイモを使って作るポタージュは甘くて濃厚です


優しい甘さのポタージュで心も体もホッとしてみてください

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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忙しい

ソーセージとキノコのアヒージョ

『ランタンルージュ』店主です　


久しぶりにやりますよ



準備OK

↓



ソーセージと数種類のキノコがたっぷり入って

↓

こうなります



『ソーセージとキノコのアヒージョ』＆


『海老』が苦手な方は、こちらのアヒージョをどうぞ
（もちろん、このアヒージョも美味しいです）

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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ドーンとリバウンド

頂いてばかりで恐縮です （2022年8月編）

『ランタンルージュ』店主です　


八月はスタートが悪かったけど、中盤から回復してなんとか形にはなりました

今回は久々にたくさんあるので、一つ一つの解説なしでザ～ッといきます























またまた続けて仙台の美味しいあぶらあげ、富山の野菜、高知の鰹めしやワインまで

何でもありで

遅くなりましたが


ホントに

『みなさん、ありがとうございました』




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昨日は同業者の夜でした

桃と生ハムのカルパッチョ

『ランタンルージュ』店主です　


連休最終日の本日9/19（月）は営業日しております

関東は台風の影響もさほどなさそうなので、今夜は普通に営業できそうです

限定メニューは全体的に少な目なので、食べたい方は早い時間帯がオススメです


本気でそろそろシーズンの終わりを迎えようとしている



『桃と生ハムのカルパッチョ』


あっ、間違えました



『桃と生ハムのカルパッチョ』


今シーズンもみんなたくさん食べてくれました

この三連休は、まさかの台風接近

来週はあるかどうか分からないので、食べたい方は確認してください



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昨日はやって良かった

角切りベーコンと玉子のポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


台風が近付いていますが、連休中日の本日9/18（日）は営業しております


今週のポテサラは



『角切りベーコンと玉子のポテトサラダ』


ゴロゴロッと角切りベーコンと茹で卵がたっぷり入った楽しいポテトサラダ

絶対美味しい組み合わせで、老若男女問わず大好きなヤツです

どんなお酒にも合いますよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

明日は営業できるか分からないので、今夜もフードを食べ尽くしてくれる人募集中です



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またまた家の中がバタバタしてます

アンチョビ風しらす

『ランタンルージュ』店主です　


今週は、ご飯のお供で人気の「しらす」をアンチョビ風に仕上げたメニューが再登場



『アンチョビ風しらす』
（テイクアウトも可能です）


日本酒に合わせてチビチビ摘まむのもよし、バケットにのせて頬張っても美味しいですよ

ごはんにのせても美味しいよ

本日も数量限定なのでお早めにどうぞ



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三連休なのに明日から雨

ミートボールのトマトグラタン

『ランタンルージュ』店主です　


グリーンカレーが昨日で完売したけど、本日追加します

三連休は天気が心配なので、食べたい方は今夜がオススメです


忘れていた訳ではないけど、八か月ぶりの登場となりました



『ミートボールのトマトグラタン』





自家製ミートボールがド～ン


トマトたっぷりのソースは爽やかな酸味が食欲をそそります

美味しいワインと一緒に是非

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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カレーがたくさん出ます

若鶏とキノコのソテー (黒オリーブ味噌ソース)

『ランタンルージュ』店主です　


今週は久しぶりの限定メニューが多いです


このメニューも五か月ぶり



やわらかくてジューシーな鶏肉とキノコをジュージュー





『若鶏とキノコのソテー』＆


特製の黒オリーブ味噌ソースで仕上げたチキンソテーはどんなお酒とも相性抜群！

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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週明けの天気が心配

グリーンカレー

『ランタンルージュ』店主です　


人気メニューなのに七か月ぶりの登場になりました



『Lanterne Rouge特製 グリーンカレー』
（ファンが多いので、いつもアッという間になくなります）





生姜が効いてスパイシーですが、ココナッツミルクベースだからクリーミー
（日本人好みに作ってるから初めてグリーンカレーを召し上がる方にも食べやすいかもしれません）





グリーンカレー未体験の方は勿論、カレー好きさんも是非どうぞ


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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最近は美術館しか行ってないけど、疲れてしまう

祭麺堂

『ランタンルージュ』店主です　


母の入院している病院へ届け物をしてからのランチ



『祭麵堂』さんへ初訪問


僕は｢選んでランチ」の





『油淋鶏＋冷やし担々麺』



妻は



『四川麻婆丼＋冷やし担々麵』





『餃子』も一枚足しました





どれも美味しかったので、再訪確実


近所にいいお店見つけました



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※月曜日は基本隔週営業

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連日『肉まみれ』

もり豊 (讃岐うどん)

『ランタンルージュ』店主です　


母が転院するので春日部方面へ



久しぶりに『もり豊』さんへ





妻と二人で『もり豊うどん(温)』
（※僕は中盛り）




『ちくわ・』『玉子天』『とり天×2』『大葉天』が付いて食べ応えあり


急遽お休みだったり運に恵まれず、なかなか来れなかったので四か月ぶりになってました





今回は暖かいの食べたけど、次は｢ぶっかけ」の予定



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適度に距離を置かないと疲れる

いぶりがっこのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　



本日は小上がりテーブル残り僅かです

グループで来店を予定されている方は早めにご連絡ください

カウンターはまだ余裕がありますが、こちらもお早めに



秋田県の名物「いびりがっこ」の歯応えとスモーキーな香りが楽しいポテサラです



安定の美味しさ『いぶりがっこのポテトサラダ』


うちのお店のポテサラで三本の指に入る人気です

とーっても、日本酒が進みますよ

明日はお休みなので、今夜はフードを食べ尽くしてくれる人募集中です

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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同級生が亡くなる齢になった

大根の唐揚げ

『ランタンルージュ』店主です　



｢ふるまい酒｣もう少しだけあります


四か月ぶりなので、最近お店に来てる方はお初でしょう

今週は女子に大人気



『大根の唐揚げ』





下味を付けた大根は揚げるとカリッとジューシーに仕上がります


そして『ヘルシー』なので、罪悪感なくたくさん食べれちゃう

ビールや日本酒にもぴったりのメニューです


本日も数量限定なのでお早めにどうぞ



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まだまだ続く

ハモ太郎 88号（ハモンセラーノ）登場

『ランタンルージュ』店主です　


Lanterne Rougeは、9/7で四周年、ハモンセラーノもちょうど切り替わりました



ドカーンと『ハモ太郎88号（ハモンセラーノ）』の登場





今回はアスリートみたいに筋肉質





一昨日出したばかりなので、柔らかいのが好きな方は早めに来てくださいね





いつも通りテイクアウトもできるので、おうち用にもどうぞ


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器じゃない

丸ごとトマトのミネストローネ

『ランタンルージュ』店主です　


今夜も四周年の｢ふるまい酒｣あります

店内が混雑しているとお出しできません

また、酔っぱらって来店された方にもお出しできませんので、よろしくお願いいたします


トマトが美味しいうちにやっておきます



『丸ごとトマトのミネストローネ』





トマトが丸ごと一つ入っています
（スープがこれまた最高に美味しいよ）


サツマイモやカブなどの具もゴロゴロ入って嬉しいスープ

ビタミンたっぷりでヘルシーなスープだけど、食べ応えもありますよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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お花やお酒、ありがとうございました

豚肉のコンフィ

『ランタンルージュ』店主です　


今日でLanterne Rougeも四年目に突入

最初の一年目は快調なすべり出しでしたが、その後はコロナで今に至ってます

このコロナの三年間もいろいろあり嫌な思いもしましたが、なんとか潰れずにやって来れました

ホント、Lanterne Rougeを可愛がってくれたみなさんのおかげです

いつまで続けられるか分かりませんが、夫婦でまだまだ頑張ってみたいと思っております


そして今夜は



『豚肉のコンフィ』
時間をかけて仕込んだお肉を、お出しする直前にカリカリに焼き上げています
　　　　　　　　熱々のうちに特製ソースをかけて食べてね


大人気のキャロットラぺもついてます

脂身が甘くてジューシーなバラ肉が美味しいですよ
（ちなみに今回も肩ロースもやってます）

お肉大好きな方はお早めに！


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一日で1㎏増し

Bistro Bois de pin

『ランタンルージュ』店主です　


ちょっと前になりますが

前回、美味しかったのでまたまた



『Bistro Bois de pin』さんへ


またまたプリフィクスコースを頂きました


























前菜とメイン料理とデザートは妻と別々のものを頼みました

妻は前回と同じ『パテドカンパーニュ』と『子羊背肉のロースト』

僕は前回美味しかった『愛媛県産真鯛のカルパッチョ 柑橘のヴィネグレットソース』とメインは『和牛希少部位 ザブトンのロースト』

やっぱり、ザブトン美味しいね

どれも美味しかったので、機会をみて再訪したいです



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コンビーフと粒マスタードのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


明日はお休みなので、今夜もフードを平らげてくれる方、大募集中です

9/7は四周年なので、ふるまい酒をご用意しています

お時間ある方は是非


そして、今週の限定ポテサラは



『コンビーフと粒マスタードのポテトサラダ』
（今夜は残り僅かなので、早いもの勝ち）


コンビーフがたっぷり入ったポテトサラダに粒マスタードで酸味をプラスしました

見た目可愛いけど、ビールが止まらないヤツです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)

『ランタンルージュ』店主です　


昨日はたくさんのご来店ありがとうございました

今夜はまだお席に余裕があるので、ゆっくりお食事したい方にはオススメです

9/7は四周年なので、ふるまい酒をご用意しています

お時間ある方は是非


今週はワインに合う料理が揃ってますね



『ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)』


鴨パストラミとトマトがたっぷり入ったオムレツをココットに詰めてチーズを乗せて焼きました

添えてあるガーリックトーストと一緒にお召し上がりください

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！

ちなみに｢桃と生ハムのカルパッチョ｣がそろそろ終わるので、まだ食べていない方はお急ぎください

お席と一緒に予約をオススメいたします



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ムラがあるね

限定 ポークリエット

『ランタンルージュ』店主です　


個人的に大好きです

口溶け感ハンパない、ワインに合う美味しいヤツ登場



限定『ポークリエット』


豚肉と野菜と生クリームで作ったパテです　





食べやすいように生クリーム仕立てになっていますので
そのまま食べても良いし焼いたバケットにたっぷり塗って食べても美味しいです


ワインや日本酒にもピッタリ
(大人気のキャロットラペも添えてます）

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

ちなみに｢桃と生ハムのカルパッチョ｣がそろそろ終わるので、まだ食べていない方はお急ぎください

お席と一緒に予約をオススメいたします



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やはり旅行帰りはリバウンド

しらすとタラコのアヒージョ

『ランタンルージュ』店主です　



八か月ぶりの登場です



『しらすとタラコのアヒージョ』＆

※このアヒージョはテイクアウトできません




程よい塩気のしらすと半生に仕上げたタラコ
アクセントにシシトウの香りとトロトロなチーズをプラスしてみました


バケットにのせて食べたら美味しいヤツです

日本酒や白ワインと一緒に

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

ちなみに｢桃と生ハムのカルパッチョ｣がそろそろ終わるので、まだ食べていない方はお急ぎください

お席と一緒に予約をオススメいたします



9月のカレンダーはコレ

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雨雲レーダーが当たらない

Lanterne Rouge特製サルサチキン

『ランタンルージュ』店主です　


今週も始まりました

休みボケしてるかもしれないので、お手柔らかにお願いします



今週は「鶏のから揚げ」に自家製サルサソースをたっぷりかけたみんなが大好きなヤツが再登場

レギュラーサイズはこんなにモリモリ



『Lanterne Rouge 特製サルサチキン』





爽やかでちょっぴりスパイシーなチキン


ビールやスパークリングワインのお供に是非

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ

ちなみに｢桃と生ハムのカルパッチョ｣がそろそろ終わるので、まだ食べていない方はお急ぎください

お席と一緒に予約をオススメいたします



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無事、帰って来ました