2023年8月 営業のお知らせ

『ランタンルージュ』店主です　



いつもギリギリでスミマセン


　　【2023年8月のカレンダーはこちら】


最終週は8/28(月)～8/29(火)は営業、8/30(水)～8/31(木)がお休みとなります

お盆休みは8/15(火)のみお休みいたしますi

明日8/1(火)はお休みです

8月も皆さんのお越しをお待ちしております


越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります







　　　
明日はガウディ

オリーブとベーコンのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


昨日はたくさんのご来店ありがとうございました

越谷の花火大会も終り、今日から普通の生活に戻ります

なので、今夜は昨日の反動で激ヒマモードに入るでしょう

明日7/31(月)～明後日8/1(火)はお休みなので、今夜もたくさん食べてくれる方募集中

ちなみに、今夜は追加できない限定メニューがあるのでスミマセン

ヒマでお時間たっぷりある方、お待ちしております


今週の限定ポテトサラダは、見た目も可愛い



『オリーブとベーコンのポテトサラダ』


2色のオリーブをたっぷり入れて、角切りベーコンもたっぷり入れて

ちょっと贅沢なオトナなポテトサラダになっています

ビールや白ワインにぴったり

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


7月のカレンダーはコレ


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全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります







　　　
昨日の夜は泥酔してる人によく会った

アンチョビ風しらす

『ランタンルージュ』店主です　


今夜も暑いので、席数を減らして営業いたします

外から見て｢空いてるじゃん｣って思うかもしれませんが冷房が届かない席なので使っていないだけです

本日7/29(土)は越谷花火大会の日ですが、お席はほぼ埋まっています

当日21:00以降でしたら二回転目で入れるかもしれないので、一人飲みもしくは二人飲みの方はお電話ください
※この日は忙しいのでグループの方は二回転目はたぶん対応できないと思います


実は先週の途中からコッソリ登場していました



『アンチョビ風しらす』
（テイクアウトも可能です）


日本酒に合わせてチビチビ摘まむのもよし、バケットにのせて頬張っても美味しいですよ

お酒がどんどん進んじゃう恐ろしい、いや美味しいおつまみです

本日も数量限定なのでお早めにどうぞ


7月のカレンダーはコレ


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※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります







　　　
空気を読めない大人はみっともない

ベーコンと枝豆のトルティージャ

『ランタンルージュ』店主です　



枝豆やベーコン、ポテトや玉ねぎがたっぷり入ったオムレツにチーズをのせて焼きました



『ベーコンと枝豆のトルティージャ』
（とろ～りチーズがたまらない）


スペイン版お好み焼きって感じです

熱々のうちにハフハフしながら食べてください

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります







　　　
⇒

4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン

『ランタンルージュ』店主です　


ずっと暑いので、当分の間、席数を減らして営業いたします

外から見て｢空いてるじゃん｣って思うかもしれませんが冷房が届かない席なので使っていないだけです

7/29(土)は越谷花火大会の日ですが、お席はほぼ埋まっています

当日21:00以降でしたら二回転目で入れるかもしれないので、一人飲みもしくは二人飲みの方はお電話ください
※この日は忙しいのでグループの方は二回転目はたぶん対応できないと思います


人気メニューなので、先月に続いて連投です



『4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン』


とろ〜りチーズとマッシュポテトの下には濃厚ミートソースが隠れています

実は、ミートソースには挽肉だけじゃなくお肉の塊もごろごろ入ってるんですよ

赤ワインと一緒に是非

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日のカウンターはいい雰囲気でした

Lanterne Rouge 特製サルサチキン

『ランタンルージュ』店主です　


今週も始まりました


今週はは｢オモウマい店」に出ちゃいそうなくらいモリモリなメニュー



『Lanterne Rouge 特製サルサチキン』


自家製サルサソースを当店自慢の唐揚げにたっぷりとかけてます

ビールやスパークリングワインのお供に是非

2個もしくは3個ずつオーダーできるようになったので、一人飲みの方もオーダーしやすくなってます

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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午前中から仕事して店で仮眠します

神戸牛ダイア 日本橋室町店

『ランタンルージュ』店主です　


ちょっと前ですが、ワインの試飲会の後に日本橋に寄り夕食



『神戸牛ダイア 日本橋室町店』さんへ





『KOBE BEEF』





『神戸牛づくし』でした

また食べたい


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今夜は天ぷら

頂いてばかりで恐縮です （2023年6月編）

『ランタンルージュ』店主です　


6月もたくさんの差し入れとお土産を頂いたので、まとめてザ～ッと紹介しちゃいます






















今回も旅行のお土産や自家製ドレッシングに初卵、可愛いお手紙まで

何でもありで

遅くなりましたが


ホントに

『みなさん、ありがとうございました』


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出かけようと思ったけど、今日は体を休ませます

ガーリックトースト

『ランタンルージュ』店主です　


今夜は今週営業の最終日

7/24（月）～7/25(火)はお休みなので、今夜もフードを平らげてくれる方募集中です


実は、密かな人気者



『ガーリックトースト』


厚切りにしたバケットにガーリックとたっぷりのバターを塗ってます
（カリッとジュワ～）




テイクアウトはこんな感じで可愛い


テイクアウトのプラス一品にオススメです

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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明日から待望の二連休

豚肉のコンフィ

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今週は｢お肉ファン」のために



『豚肉のコンフィ』
時間をかけて仕込んだお肉を、お出しする直前にカリカリに焼き上げています
　　　　　　　　熱々のうちに特製ソースをかけて食べてね
（ちなみに画像は脂身が甘くてジューシーなバラ肉）


大人気のキャロットラぺもついてます




脂身少ない肩ロースが美味しい


本日も数量限定なので、お肉大好きな方はお早めにどうぞ！


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昨日みたいな営業が日々続くと嬉しい

丸ごとトマトのミネストローネ

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本日はお席残り僅かです

明日7/22(土)～明後日7/23(日)はまだお席ありますが、すぐ埋まる可能性があるので来店を予定されている方は早めにご連絡ください



トマトが美味しい時期なので



『丸ごとトマトのミネストローネ』


完熟トマトが丸ごと一つ入っています

スープがこれまた最高に美味しいよ


残ったスープで



『おじや』がメチャうまっ！


ビタミンたっぷりでヘルシーなスープだけど、食べ応えもあり

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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アボカドとハニーマスタードのポテトサラダ

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アボカドポテのファンの方、お待たせいたしました



『アボカドとハニーマスタードのポテトサラダ』


みんな大好きなポテトサラダと濃厚なアボカドのコラボレーション

一緒に食べれば絶対美味しい！

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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昨日は久しぶりに警察が来た

サングリアジャムとクリームチーズのディップ

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今週も始まりました

今週は7/23(日)まで五日間の営業です

ちなみに今日明日は予約無いのでヒマヒマです

お話ししながら飲みたい方にはオススメの夜です



サングリアを作る際にワインに漬けていたフルーツをジャムにしてクリームチーズと合わせてみました



『サングリアジャムとクリームチーズのディップ』





フルーティーなディップは前菜でもデザートでもOKです


アルコールはしっかり飛んでいるので、アルコール類苦手な方でも大丈夫です

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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ますたにラーメン 室町店

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二年ぶりに



『ますたにラーメン 室町店』さんへ


飲んだ後の〆のラーメンも二年振り

お肉のコースを食べた後だったので、やっちまった感が…





妻は『九条ネギ＋ラーメン(並)』＋九条ネギトッピング







僕は『九条ネギ＋ラーメン(並)』＋ごはん(小)



久しぶりのラーメン専門店、美味しかったです

次の日は予想通り、体重マシマシ



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家族連れに関しては制限をかけることになると思います

いぶりがっこのポテトサラダ

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連日のたくさんのご来店ありがとうございます

今夜はまだまだお席ありますが、猛暑のためお席を減らして営業いたします

今夜も来店を予定されている方は早めにご連絡ください


忘れていたわけではないけど、なぜか五か月ぶりになりました

秋田県の名物「いぶりがっこ」の歯応えとスモーキーな香りが楽しいポテサラです



みんなの大好きな『いぶりがっこのポテトサラダ』


うちのお店のポテサラで三本の指に入る人気です

とーっても、日本酒が進みますよ

明日7/18(火)はお休みなので、今夜はフードを食べ尽くしてくれる人募集中です

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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『長岡の花火』が全て忘れさせてくれるという素晴らしい話でした

ローストビーフ

二か月ぶり

トマトチキンカレー

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連日たくさんのご来店ありがとうございます

世の中は今日から三連休

最終日の7/17(月)はお席まだまだありますが、本日と明日は残り僅かです

来店を予定されている方は早めにご連絡ください



テレビに出演してから｢牛すじカレー」を食べに来る方が多くて他のカレーをやれずにいました

七か月ぶりの登場です



『トマトチキンカレー』
（今回もトマトの形を残してトマト感の強いカレーに仕上げてます）





生姜がきいてスパイシー！トマトの酸味とマッチして絶妙です！





たぶん、作ってる本人が一番好きなカレー


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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体育会系女子の恋愛トークに参加したかった

しらすと枝豆のアヒージョ

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一年振りの登場です



『しらすと枝豆のアヒージョ』＆





みんな大好きなしらすと一緒に枝豆をたっぷり入れてみました



彩にコーンも少し入れてちょっと夏らしくしています



今夜もグツグツ


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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雰囲気が変わってきた

トマトジュレ

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梅雨明け前ですが『激アツ』です

なので、今週から店内の席数を減らして営業いたします

一人飲みでもグループでも予約もしくは事前に空席確認をお願いいたします

なるべく、皆さんが座れるようにご協力をお願いいたします



真っ赤に熟したトマト とまと tomato



甘く煮たトマトを丸ごと入れて シロップで作ったジュレを入れて レモンとミントを添えたら完成です


ホント、暑いので



『トマトジュレ』
（前菜として食べても良いし、デザートとして食べても美味しいですよ）


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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暑いのはイヤイヤ

ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)

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今週も始まりました

暑い日が続きそうなので、本日より一番奥の小上がりテーブルは使いません
（熱が籠ってしまうので夜になってもかなり暑い）

なので、席数は限られるので早めのご予約をお願いします


人気メニューなので、お席と一緒に予約をオススメいたします



『ココットdeオムレツ(ガーリックトースト付)』





鴨パストラミとトマトがたっぷり入ったオムレツをココットに詰めてチーズを乗せて焼きました


添えてあるガーリックトーストと一緒にお召し上がりください

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！


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一瞬のスゴイ雨で木が倒れました

日本酒 （2022年5～6月編）

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【お知らせ】

ホームページからの予約の場合、返信が無い時はこちらに予約希望のメールが届いていない場合があります

最後に予約ボタンを押して頂くと、予約を受け付けたメールがすぐに返信されます
（※アドレスを入力しなければ予約ができません）

予約を受け付けた場合は必ず返信をしているので、返信が無い時はお手数ですが必ずお店に確認のお電話をお願いいたします

お客様の設定で迷惑メール等のフィルターにかけられている場合がございますので、返信が無い場合は一度ご確認ください

また、当日の予約及び空席確認は作業中で確認できないことがありますので、お電話でお願いいたします



5月はヒマ、6月は『ぶらり途中下車の旅』に出演して忙しかったです＆

忙しかった割には少な目ですが、2023年5～6月にお出しした日本酒はこちら



『59 takachiyo 純米吟醸 無調整生原酒 美山錦』



『東洋美人 純米吟醸 山田錦 醸道一途』



『まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 MK-X』



『不動 純米吟醸 吊るししぼり 無濾過生原酒』



『黒牛 純米吟醸 中取り 山田錦』



『米鶴 純米吟醸 直汲み無濾過生』



『寒菊 OCEAN99 純米吟醸 空海 -Inlight-一度火入れ無濾過原酒 』



『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路』



『SHUHO SPRING SUNSHINE 80』



『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹』



『東洋美人 純米吟醸 亀の尾 醸道一途』



『まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒 超限定』


二か月分なので、特別たくさん出たわけではありません

それでも、嫁さんが入院して一週間近く休んでいたのでまぁまぁですね

テレビ出演から一か月経ち、そろそろ落ち着いていつも通りの営業に戻りそうです


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貝や ほくと (八丁堀)

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ちょっと前になりますが

美術館巡りをして





夕食は八丁堀の『貝や ほくと』さんへ


貝づくしの夜でした



今回は『貝、食べたな～』と満足

お店の方の接客もとても良かった

どれも美味しかったので、また食べに行きたい


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角切りベーコン玉子のポテトサラダ

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7/10（月）～7/11(火)はお休みなので、今夜もフードを平らげてくれる方募集中です


人気のポテサラなのになぜか三か月振り



『角切りベーコンと玉子のポテトサラダ』


ゴロゴロッと角切りベーコンと茹で卵がたっぷり入った楽しいポテトサラダ

絶対美味しい組み合わせ、どんなお酒にも合いますよ

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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毎週土曜日は席争奪戦

ピクルスの盛り合わせ

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あの人もこの人もみんな同じの食べてるなんて事がある

暑い夏には




『ピクルスの盛り合わせ』
（※写真の具が必ず入っているわけではありません）


Lanterne Rougeはお通しがありません

何かつまみたい時はすぐ出るメニューなのでオススメです

とっても体にも良さそうでしょ

レギュラーメニューなので無くならない限りありますが、先ずはお早めにどうぞ


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山陰旅行に行ってる人が心配

枝豆の冷製ポタージュ

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なんと四年振りの登場です

暑くって「食欲がない」なんて言ってるあなたに



枝豆の皮を一粒一粒剥いてます





『枝豆の冷製ポタージュ』





一粒一粒皮をむくのは大変だったけど、美味しくて綺麗な緑色のスープが出来上がりました
（枝豆は栄養たっぷり、アルコールの分解を促す作用や、肝臓機能や疲労回復機能の作用が高いそうです）


昨日で完売したけど、今日追加します

今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ


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言ってることもやってることも一貫性が無い

特製かりふわコロッケ トマトソース添え

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昨日もたくさんのご来店ありがとうございました

今夜は予約無いので、ゆっくりお食事したい方にはオススメです

来店を予定されている方は早めにご連絡ください



あっという間に四か月ぶり



毎回争奪戦の『特製かりふわコロッケ トマトソース添え』が登場
（ちなみに写真は『ハーフ』 1個が大きいですよ）


作るのに手間がかかる『特製かりふわコロッケ トマトソース添え』は気分が乗らないと作らないので

次回はいつ登場するか分かりません

やる気になってる今が食べるチャンスです


『特製かりふわコロッケ トマトソース添え』は、お席と一緒に予約をオススメいたします

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！


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昨日はえらい疲れた

若鶏とキノコのソテー (黒オリーブ味噌ソース)

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そしてLanterne Rougeは今日から営業です

今夜からボリューム満点、ビールが美味しいヤツ



『若鶏とキノコのソテー (黒オリーブ味噌ソース)』＆





やわらかくてジューシーな鶏肉とキノコをジュージューしてお待ちしてます


特製の黒オリーブ味噌ソースで仕上げたチキンソテーはどんなお酒とも相性抜群！

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ


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二日間で体重が1.5㎏増えた

焼き鳥とワイン源 (六本木)

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（※アドレスを入力しなければ予約ができません）

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また、当日の予約及び空席確認は作業中で確認できないことがありますので、お電話でお願いいたします




ちょっとお店に行ってから投稿するのに日にちが経ってしまいましたが

かなり久しぶりに｢焼き鳥｣です



『焼き鳥とワイン源』さんへ


数年前に某焼き鳥屋さんで食後に気持ち悪くなってからなかなか｢焼き鳥欲｣が湧きませんでした




ワイン飲みながら焼き鳥は嬉しい


どれも美味しかったので、また行きたい


7月のカレンダーはコレ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

※営業中はSNSだと確認できない時もあるので、直接お電話頂けると助かります







　　　
酔っ払いのお年寄りは面倒くさい

サワークリームオニオンのポテトサラダ

『ランタンルージュ』店主です　


【お知らせ】

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最後に予約ボタンを押して頂くと、予約を受け付けたメールがすぐに返信されます
（※アドレスを入力しなければ予約ができません）

予約を受け付けた場合は必ず返信をしているので、返信が無い時はお手数ですが必ずお店に確認のお電話をお願いいたします

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今夜は予約無いので、ヒマヒマです

妻がプリングルスのサワークリームオニオンが好き過ぎて作っちゃったヤツ



『サワークリームオニオンのポテトサラダ』


酸味がきいてどんなお酒にもにぴったりですよ

フライドオニオンの食感で、ますますポテチみたい

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ！

明日7/4(火)はお休みなので、今夜もフードを平らげてくれる方募集中です



7月のカレンダーはコレ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
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夜の天気が心配ヤバければ、店で飲んでます

ハモ太郎96号（ハモンセラーノ）登場

『ランタンルージュ』店主です　


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昨日はたくさんのご来店ありがとうございました

本日7/2(日)～明日7/3(月)はお席たくさんあるので、ご予約お待ちしております



みんながガンガン食べるので



早くも『ハモ太郎96号（ハモンセラーノ）』が登場





今回もお代わり続出！





いつも通りテイクアウトもできるので、おうち用にもどうぞ


今日明日はまだお席あります

予約はお早めに


7月のカレンダーはコレ


越谷のちょっと美味しいお店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


全営業日 18:00スタート → 22:30クローズ
※月曜日は基本隔週営業

来店を予定されている方は、事前に予約もしくは空席確認をお願いいたします

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