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2018.07.03 (Tue)

CCB (恵比寿 シーフードレストラン&バー)

昔はこんなにジリジリ太陽が照りつけて

こんなにうだるような暑さだったかしらと思う今日この頃。。。。。。


連日、暑過ぎやしませんか?


ちなみに・・・・・・

夏日・・・最高気温25℃以上の日

真夏日・・・最高気温30℃以上の日

猛暑日・・・最高気温35℃以上の日

熱帯夜・・・最低気温25℃以上の日

だそうです。


私的には毎日猛暑日で毎晩熱帯夜に感じますが

これって越谷だからでしょうか?


温度計を見る度にモチベーションが下がりそうです。。。。。。



さて、暑い越谷の話は少しだけ置いといて


先日、シーフードを食べに恵比寿まで行って来ましたよ


CCB (※昔活躍したバンドではありません)
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お城みたいな外観で内装はオシャレなブティックのよう

ドキドキしながら2階の席に行き

さっそくスパークリングワインで乾杯です


選んだ道が良くないのか駅から少し歩いたので

ちょうど喉がかわいていて

あっという間に飲みほしてしまいました♪


この後私はひたすらハイボール
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お料理も続々と運ばれてきます


カニみそシーザーサラダ
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シーザードレッシングに蟹みそを混ぜているそうで

程よい塩気がで食欲がそそられ、お酒もすすみます


店主も赤ワインを頼んでましたよ
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可愛い紙エプロンを着けて次のお料理を待ちます



天然活きムール貝のワイン蒸し
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バケツのように底の深い器に

ムール貝がこれでもかってくらい入ってます

こういうお店に来ない限り

なかなかムール貝をこれだけ食べることは無いので

なんだか新鮮です

勿論ムール貝自体もプリプリで

蒸したときに出来たスープも美味しかったですよ☆


店主は赤ワインから白ワインに
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次のお料理が楽しみです


ズワイガニプラッター
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ド~ンと1杯分の蟹が登場しました

甘辛いソースとパクチーの効いたソースが添えられています

当然、蟹を食べる時は無言です

黙々と食べ続け

落ち着いたところで

シーフードのトムヤムスープが運ばれてきました
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ピリ辛ですが出汁がしっかり効いていて

旨味がたっぷりです


かなりお腹も落ち着いたところに

先程のムール貝の残り汁を使って作ったリゾットが運ばれてきました
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良いお出しの出ている残り汁を無駄なく調理して下さるのは嬉しいですね

その上やっぱり日本人だからでしょうか

お米を食べると何だかホッとします


かなりお腹いっぱいになった頃

デザートのアイスの登場
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普段甘い物はあまり頂かないのですが

辛い物や温かい物を頂いた後なので

口の中が落ち着きました☆


あ~、お腹いっぱい

ご馳走さまでした



外食でお肉ばかり選びがちでしたが

たまにはシーフードも良いですね



それでは今宵もはりきって頑張ります

越谷の小さなバルはこちら

お店ロゴ-20121217-225203

『corazon corazon』 ホームページ 

埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C







   
毎日、暑さと忙しさで目が回りそうです
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テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : CCB バル 越谷 カレー 日本酒 グルメ 禁煙 コラソン ワイン 埼玉

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