豚肉のコンフィ （第一回 秋の豚フェス）

『コラソン　コラソン』店主です　



明日から三連休が控えているので

Lanterne Rougeの今夜の限定メニューは



『豚肉のコンフィ』
時間をかけて仕込んだお肉を、お出しする直前にカリカリに焼き上げています
　　　　　　　　熱々のうちに特製ソースをかけて食べてね


大人気のキャロットラぺもついてるよ






カリッ♪






ジューシーなバラ肉が美味しい～
（肩ロースもあるよ）



そして今夜から『秋の豚フェス』
（予約してる人はラッキーです）


レギュラーメニューからは



絶品『ポークリエット』



他にも

豚肉とシシトウのソテー ネギだれ添え

とろーりチーズのポークカツレツ　etc…



そしてもちろん



『ハモンセラーノ』



『第一回 秋の豚フェス』はLanterne Rougeのみの開催です

今夜も数量限定なので、お早めにどうぞ



そして



立ちながら寝てる場合じゃないよ



越谷の小さなバルはこちら



『corazon corazon』　ホームページ　

埼玉県越谷市弥生町７番３号越谷サンゴールドハイツ１-Ｃ



『corazon corazon』の姉妹店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102






　　　
昨日は『建築の日本展』見てから、久しぶりに外食を堪能して来た