牡蠣のトマトグラタン & 枝豆のディップ

『コラソン　コラソン』店主です


『ランタンルージュ』も店主です


corazon corazonは冬眠に入りました

今のところ、いつ目覚めるかわかりません


これ、試食したけどホント美味しかった～



『牡蠣のトマトグラタン』＆





ぷりっぷりの牡蠣の表面をカリッと焼いて特製のトマトソースでグツグツ煮ましたよ





トマトの酸味は牡蠣と相性抜群
（ビールやワインがどんどん進んじゃいますよ）



＆






『枝豆のディップ』
（枝豆嫌いな人って見た事ない）





枝豆をペースト状にしたディップクリーム
（所々に枝豆の粒を残しているので食感も楽しいです）


本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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『corazon corazon』　ホームページ　

埼玉県越谷市弥生町７番３号越谷サンゴールドハイツ１-Ｃ ※ただいまお休み中



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『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102 ※こちらは元気に営業中


Lanterne Rougeでは調理＆ホールスタッフを募集しております

自薦他薦は問いませんので、興味のある方は是非ご連絡ください






　　　
今週末の予約はお早めに