トマトジュレ

『コラソン　コラソン』店主です


『ランタンルージュ』も店主です





真っ赤に熟したトマト とまと tomato



去年の五月以来の登場です



『トマトジュレ』
（前菜として食べても良いし、デザートとして食べても美味しいですよ）





甘く煮たトマトを丸ごと入れて シロップで作ったジュレを入れて レモンとミントを添えたら完成です
（今期は何回かやりたいけど、またまた一年振りになるかもしれません）



トマトが丸ごと入って



プルルン



トマトは体にも良いですよ

昨日もたくさん出たので、本日追加いたします
（こちらはLanterne Rougeのみの提供です）

本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



越谷の小さなバルはこちら



『corazon corazon』　ホームページ　

埼玉県越谷市弥生町７番３号越谷サンゴールドハイツ１-Ｃ

※corazon corazonは火・土・日曜日はお休みです



『corazon corazon』の姉妹店はこちら



『Lanterne Rouge』のホームページ

埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21Yビル102


Lanterne Rougeでは調理＆ホールスタッフを募集しております

corazon corazonでも同時に大募集

自薦他薦は問いませんので、興味のある方は是非ご連絡ください