2017-04

ベーコンと枝豆のトルティージャ

『コラソン コラソン』店主です 


先日ご来店いただいた『可愛い女子二人組』が

「コラソンの枝豆料理は鉄板」と言っていたので

調子に乗って

写真 2 (5)

『ベーコンと枝豆のトルティージャ』
(これ、いくつかあるトルティージャの中でも一番人気)



写真 1 (4)

焼き立てが美味しそう
(この後、チーズをたっぷりかけて焼きますよー)



今夜も数量限定なのでお早めにどうぞ



越谷の小さなバルはこちら

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『corazon corazon』 ホームページ 

埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C





   
昼と夜の温度差があるので、着る物に困ります

いぶりがっこのポテトサラダ

『コラソン コラソン』店主です 



昨日のblogには登場していませんでしたが

実は…

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人気の『いぶりがっこのポテトサラダ』も作ってました


今回も『アッ!』という間になくなりそうです

ヤバイです

人気の「まるごとトマトのミネストローネ」も追加できませんので

まだ食べていない方も、昨日食べてもう一度食べたい方もお早めにどうぞ



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『まるごとトマトのミネストローネ』



どちらも数量限定なので、お早めに!



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今夜は日本酒三種類出ます

まるごとトマトのミネストローネ 2017

『コラソン コラソン』店主です 


またまたお久しぶりの限定メニュー

今夜は

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『まるごとトマトのミネストローネ』
(去年の11月以来なので、五か月振り)




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トマトが丸ごと一つ入っています
(スープがこれまた最高に美味しいよ)



こちらも残ったスープで

IMG_8506[1]

ラストは『オジヤ』
(二度美味しいね)



本日も数量限定なので、お早めにどうぞ



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仕事は自分達が楽しめないといけない

日本酒 (2017年 3月)

『コラソン コラソン』店主です 



corazon corazon では

日本酒を

基本、一日に『限定 一種類』ずつ 

お出ししております
(店内のメニューには載っていなくて、店主の個人のfacebookで情報が見れます)



そして…



2017年3月に登場したお酒たちはこちら…

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 THE PLATINUM

『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 THE PLATINUM』

澤乃井 生酛造り 新酒生原酒 純米吟醸酒 東京蔵人

『澤乃井 生酛造り 新酒生原酒 純米吟醸酒 東京蔵人』

59Takachiyo 純米吟醸無調整生原酒 愛山 CHAPTER TWO

『59Takachiyo 純米吟醸無調整生原酒 愛山 CHAPTER TWO』

さあ出かけよう、酒米を巡る旅へ 27BY まんさくの花 巡米吟醸 亀の尾編

『さあ出かけよう、酒米を巡る旅へ 27BY まんさくの花 巡米吟醸 亀の尾編』

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33

『くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33』

陸奥八仙 特別純米 ISARIBI

『陸奥八仙 特別純米 ISARIBI』

出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 〜美しく燃える森〜

『出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 〜美しく燃える森〜』

辻善兵衞 純米大吟醸 兵庫県東条町 特A地区産 愛山

『辻善兵衞 純米大吟醸 兵庫県東条町 特A地区産 愛山』

亀泉 純米吟醸原酒

『亀泉 純米吟醸原酒』

花陽浴 純米大吟醸 瓶囲 無濾過生原酒 美山錦

『花陽浴 純米大吟醸 瓶囲 無濾過生原酒 美山錦』

純米吟醸 超超久 平成二十四年 氷室貯蔵 生

『純米吟醸 超超久 平成二十四年 氷室貯蔵 生』

春霞 栗ラベル赤 雄町

『春霞 栗ラベル赤 雄町』

天狗舞 山廃仕込純米酒

『天狗舞 山廃仕込純米酒』

59Takachiyo 純米吟醸無調整生原酒 AIMACHI

『59Takachiyo 純米吟醸無調整生原酒 AIMACHI 』

まんさくの花 premium edition 純米吟醸生原酒 荒ばしり

『まんさくの花 premium edition 純米吟醸生原酒 荒ばしり』

さあ出かけよう、酒米を巡る旅へ 27BY まんさくの花 巡米吟醸 山田錦編

『さあ出かけよう、酒米を巡る旅へ 27BY まんさくの花 巡米吟醸 山田錦編』

十四代 中取り純米 無濾過

『十四代 中取り純米 無濾過』



2017年3月もたいへんいい感じで日本酒が出てくれました 

『みなさん、ありがとうございました』 



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埼玉県越谷市弥生町7番3号越谷サンゴールドハイツ1-C


※corazon corazonは本日4/20(木)はお休みです





   
早くも来週からGW

4種のチーズとマッシュポテト & アボカドとハニーマスタードのポテトサラダ

『コラソン コラソン』店主です 



なんだかポテトの気分なので

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『4種のチーズとマッシュポテトのミートグラタン』



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とろ〜りチーズとマッシュポテトの下には濃厚ミートソース



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実は、ミートソースには挽肉だけじゃなくお肉の塊もごろごろ入ってます



そして、もう一つのポテト料理は

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『アボカドとハニーマスタードのポテトサラダ』
(みんな大好きなポテトサラダと濃厚なアボカドのコラボレーション)



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甘酸っぱいソースが良いアクセントになって、美味しいですよ



どちらも数量限定なので、お早めにどうぞ!



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イッチ壱号&弐号

Author:イッチ壱号&弐号
「いつかはバルを開きたいな~」なんて思いながら食べ歩いていたら本当にバルをOPENしちゃいました☆
小さいお店だけど夫婦で頑張っていきま~す♪

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